گردشی آquatکالچر پروٹین سکیمر کا فنکشن اور کام کرنے کا اصول!

گردشی آquatکالچر پروٹین سکیمر کا فنکشن اور کام کرنے کا اصول!

جامع طور پر جامد ذرات کا سائز گردشی آquatکالچر معاملے کے لئے اہم ہے، لہذا جامد معلق ذرات کو ہٹانا گردشی آquatکالچر معاملے کا اہم مقصد ہے۔ ریسیکلینگ آکوئاکالچر سسٹم میں جرم 100 مائیکرون سے کم ہوتا ہے۔ پانی کی ٹاربیولینس، بائیودیگریشن اور میکینیکل اجتاث کی وجہ سے، وہ معلق ذرات جو وقت پر نہیں ہٹائے جاتے ہیں، انھیں چھوٹے ذرات حجم والے معلق ذرات میں توڑ دیا جاتا ہے۔ یہ معلق ذرات عام طور پر 30 مائیکرون سے کم ہوتے ہیں۔ اس صورتحال میں، رسوبیٹن تراپمنٹ اور میکینیکل فلٹریشن ناکارہی ہوجاتی ہے۔ فوم سیپریشن ٹیکنالوجی میں معلق ذرات کو ہٹانے کے لیے استعمال ہونے والی ایک ٹیکنالوجی ہے۔ پانی میں ہوا داخل کرنے سے پانی کی سرفالٹ کو چھوٹے بلبلوں سے منسلک کیا جاتا ہے، اور بلبلے پانی کی سطح پر بالا آکر فوم بناتے ہیں، جس سے پانی میں محلول اور معلق مواد کو ہٹایا جاتا ہے۔ حال حاضر میں، فوم سیپریشن کو ریسیکلینگ آکوئاکالچر سسٹم میں چھوٹے ذرات کو ہٹانے کے لیے کارآمد عمل میں سے ایک سمجھا جاتا ہے اور یہ ریسیکلینگ آکوئاکالچر سسٹم کا اہم حصہ ہے۔

اولاً، اصول کا پروٹین سکیمر

1. فوم جدایی اصول

پروٹین سکمر ماسویہ طور پر فوم جدایی کے اصول پر کام کرتا ہے۔ ریسائیکلینگ آکوئاکالچر سسٹم میں، کیونکہ پالی جانوروں کے خارجہ مواد اور باقی بیٹ کے اندر زیادہ تعداد میں عضوی مواد شامل ہوتے ہیں، اس عضوی مادے میں پروٹینز جیسے سطحی ایجنت دوطرفہ ( دونوں پانی پسند اور چربی پسند) ہوتے ہیں۔ جب پانی میں بہت سارے ننھے بلبلے داخل کیے جاتے ہیں تو یہ سطحی ایجنت بلبلوں کی سطح پر جمع ہوجاتے ہیں۔ بلبلے بالا جاتے ہیں تو، پروٹینز اور دوسرے مواد جو بلبلوں کی سطح پر جمع ہو چکے ہیں وہ پانی کی سطح پر ایک فوم لیور بناتے ہیں۔ فوم لیور کثافت کم ہوتی ہے اور یہ پانی سے جلدی جداست کرتی ہے، اس طرح پانی میں موجود عضوی مادے جیسے پروٹینز کو ہٹا دیتا ہے۔

2. فزیکل اور کیمیکل پروسس

میکروسکوپی منظرے سے، بابل اور پانی کے درمیان سطحی تنگی ہوتی ہے۔ جب بابل پانی میں اوپر آتی ہیں، پانی کے انضمامی الجزائر سطحی تنگی کے عمل کے تحت بابلوں کی سطح پر جمع ہوجاتے ہیں۔ یہ ایک فزیکل ایڈسorption کا عمل ہے، اور اس کے ساتھ کچھ راساینی تبدیلیاں بھی ہوتی ہیں، جیسے انضمامی الجزائر اور بابل کی سطح کے درمیان راساینی تفاعل۔ مثلاً، کچھ پروٹین الجزائر شاید دستخطی ہوجائیں، جس سے وہ بابلوں پر ایڈسorb ہونے میں زیادہ آسانی حاصل کرتے ہیں۔

پروٹین سکیمر کا خاکہ

دوسرے طور پر، ریسیکلینگ آقوکالچر میں پروٹین سکیمر کا کام
(ا) پانی کی صفائی
1. عضوی مادے کا نکالنا

پروٹین سکیمرز پانی سے عضوی مادے، جنमیں پروٹین، چرbor، شگر اور دوسرے مواد شامل ہیں، کو مؤثر طریقے سے نکال سکتے ہیں۔ اگر یہ عضوی مادے پانی میں تجمع کر لیں تو انہیں مائیکروارگنسمز تحلیل کر دیں گے، جس سے ذوبے ہوئے آکسیجن کی بڑی مقدار ختم ہوجائے گی اور مضر مواد جیسے ایمونیا نائٹروژن اور نائٹرائٹ پیدا ہوں گے۔ پروٹین سکیمر کے ذریعے یہ عضوی مادے نکالنا بعد کی حیاتی فلٹرشن کی بھاری کم کرتا ہے اور پانی میں مضر مواد کی تولید کو کم کرتا ہے۔ مثلاً، اگر پروٹین سکیمر استعمال نہیں کیا جائے تو پانی میں کیمیکل آکسیجن ڈیمانڈ (COD) زیادہ سے زیادہ 100 ملی گرام/لیٹر تک بلحاظ سرعت بڑھ سکتا ہے، لیکن پروٹین سکیمر کے استعمال کے بعد COD کو 30-50 ملی گرام/لیٹر کے حد وسط میں رکھا جा سکتا ہے۔

2. ایمونیا نائٹروژن کی تولید کو کم کریں

چونکہ پروٹین سکیمر نائٹروژن والے عضوی مادے جیسے پروٹین کو ہٹاتا ہے، اس سے پانی میں ایمونیا نائٹروژن کا مقصدی ذخیرہ کم ہوتا ہے۔ یہ ریسرکولیٹنگ آکواکلچر سسٹم میں ایمونیا نائٹروژن کی حد کو کم رکھنے کے لئے بہت مہتمل ہے، کیونکہ ایمونیا نائٹروژن پالپنے والے جانوروں کے لئے بہت زہریلی ہے۔

(Ⅱ) پانی کی شفافیت میں بہتری

عضوی مادے کو ہٹانے کے دوران، پروٹین سکیمر پانی میں موجود کم سے کم 30 ماکرون کے ذرات کو بھی ہٹا سکتا ہے، جس سے پانی کی شفافیت میں بہتری آتی ہے اور پالپنے والے جانوروں کے برآمد کو فاصلہ دینے میں مدد ملتی ہے۔

(ⅲ ) بیماری کے پھیلنے کو کم کرنا

بیماری کے وہنکاروں کو ہٹانا: پانی میں عضوی مادے اور معلق ذرات اکثر بیماری کے وہنکاروں جیسے باکٹیریا، وائرسز اور پیراسائز کے حامل ہوتے ہیں۔ پروٹین سکیمر اسے حاملوں کو ہٹاتا ہے، جس سے پانی میں بیماری کے وہنکاروں کی صلاحیت کم ہوتی ہے اور پالپنے والے جانوروں کو بیماری سے سیکھنے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔