تیلیپیا کھتائی

ٹیلاپیا، افریقہ کا ایک مقامی تropical مچھلی، دنیا بھر میں ایک مقبول آبی کاشت کی قسم ہے۔ ٹیلاپیا کو سب کچھ کھانے کی عادت، تیزی سے نمو، مضبوط موافقت، بیماری کا کم خطرہ، نر کی زیادہ بارآوری، بستی کی زیادہ پیداوار اور شاندار گوشت کی معیت حاصل ہے۔ یہ اقوام متحدہ کے خوراک اور زرعی تنظیم کی جانب سے سفارش کردہ اعلیٰ درجے کی آبی کاشت کی مصنوعات ہے۔ اس کی منڈی کے حوالے سے اچھی توقعات کی وجہ سے، ٹیلاپیا موجودہ آبی کاشت میں، خاص طور پر تازہ پانی کی آبی کاشت میں، ایک سرخیل آبی کاشت کی قسم بن چکی ہے۔ گیلوونائزڈ کینوس فش پونڈز میں اس قسم کی آبی کاشت کی مصنوعات کی کاشت کرتے وقت کن عوامل پر غور کرنا چاہیے؟

جانداروں کو روشنی اور پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لیے، کینوس مچھلی کے تالاب کے لیے جگہ کا انتخاب کرتے وقت وہ جگہ ترجیح دی جاتی ہے جہاں ڈرینیج اچھی ہو، بہترین دھوپ آتی ہو، معیاری پانی دستیاب ہو اور کوئی آلودگی نہ ہو۔ یہ تقاضے روایتی مچھلی کے تالابوں اور نئے جیلوانائزڈ کینوس مچھلی کے تالابوں دونوں کے لیے مدنظر رکھے جانے چاہئیں۔ وسطی عرض بلد کے تالاب عموماً 1.8 سے 2.5 میٹر کی گہرائی کے درمیان ڈیزائن کیے جاتے ہیں۔ ایک برتن کی شکل کا تہ خاکہ کھودا جاتا ہے، اور مچھلی کا فضلہ اکٹھا کرنے والا نظام (فِش ٹوائلٹ) اور ڈرینیج پائپ لگائے جاتے ہیں۔ کینوس تالاب کے برتن کی شکل کے تہ خاکے کا مقصد یہ ہوتا ہے کہ مچھلی کے فضلات کو فِش ٹوائلٹ میں رسوب ہونے میں سہولت ہو، ڈرینیج میں آسانی ہو، اور نائٹرائٹ اور امونیا نائٹروجن کی پیداوار کم ہو۔

آکسیجن کاشتِ مچھلی کے لیے بھی ضروری ہے، اس لیے تلاپیا کی کاشت کے سامان میں ایئریٹرز یا واٹر ایئریٹرز لگائے جا سکتے ہیں۔ حالانکہ تلاپیا کم آکسیجن کی سطح کے لیے نسبتاً برداشت رکھتی ہے، جس کی سانس رُکنے کی حد 0.07 سے 0.23 ملی گرام/لیٹر ہوتی ہے اور 1.6 ملی گرام/لیٹر محلول آکسیجن پر زندہ رہنے کی صلاحیت رکھتی ہے، تاہم روزمرہ کے انتظام اور معائنے کے دوران اگر تلاپیا کو آکسیجن کی کمی کا شکار پایا جائے تو فوری طور پر آکسیجن فراہم کرنے کے سامان کا استعمال کرنا چاہیے۔ یہ قدم روایتی تالابوں میں کاشت کے لیے بھی ضروری ہے۔

کینوس کے مچھلی کے تالاب میں دوبارہ استعمال ہونے والے پانی کی آبکاشت کا ماڈل اس بات کو یقینی بنا سکتا ہے کہ مچھلی کے تالاب کا پانی صاف رہے۔ آبکاشت کے پانی کی معیار کا اس پر بھی نسبتاً بڑا اثر ہوتا ہے۔ روزانہ تلاپیا کو کھلانے کے بعد، باقی بچا ہوا چارہ فوری طور پر اٹھا لینا چاہیے۔ روزمرہ کی زندگی میں، فضلہ کو بھی بروقت خارج کرنا چاہیے تاکہ تلاپیا کے فضلات کو کینوس کے مچھلی کے تالاب میں خراب اور سڑنے سے روکا جا سکے اور پانی کی معیار کو نقصان سے بچایا جا سکے۔ کینوس کے مچھلی کے تالاب میں فضلے کے جمع ہونے سے پانی میں امونیا نائٹروجن اور نائٹرائٹ کی مقدار بہت زیادہ ہو جاتی ہے۔ امونیا نائٹروجن اور نائٹرائٹ کا مچھلیوں پر اثر یہ ہوتا ہے کہ وہ مچھلی کے ٹشو کے قدرتی نظام کو تباہ کر دیتے ہیں اور مزاحمت کم کر دیتے ہیں۔ امونیا نائٹروجن کی زہریلی حالت سے مچھلی کے کھانے کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور مچھلی کی نمو سست ہو جاتی ہے۔ نائٹرائٹ کی مقدار کے زیادہ ہونے سے مچھلی کے کلیے کے ٹشو میں زخم آ جاتے ہیں، سانس لینے میں دشواری ہوتی ہے اور بالآخر موت بھی واقع ہو سکتی ہے۔