El salmón es un pescado especial en el océano. El salmón es popular en todo el mundo debido a su delicioso sabor y contenido nutritivo. Pero lo que quizás no te hayas dado cuenta es que el salmón también se puede criar en granjas. Hoy vamos a aprender sobre las granjas de salmón y cómo nos ayudan a tener salmón delicioso.
Las granjas de salmón son lugares especiales donde se cría salmón desde pequeños hasta convertirse en adultos. Los granjeros alimentan al salmón con la comida adecuada, proporcionan agua limpia y les dan mucho espacio para nadar. Criamos salmón para que los lugares de donde provienen tengan peces tanto salvajes como criados para comer, sin dañar al salmón salvaje en el océano. Esta es una práctica sostenible, y significa que si continuamos cuidando del salmón de esta manera, siempre tendremos salmón en el futuro.
Tanto de manera positiva como negativa, las granjas de salmón pueden impactar al medio ambiente. El aspecto positivo es que la cría de salmón también sirve como una forma de fomentar la protección del salmón salvaje al reducir la demanda de este en el océano. Sin embargo, las granjas de pescado pueden emitir desechos que, si no se manejan adecuadamente, pueden ser perjudiciales para el agua del océano y otros seres marinos. 'Los criadores de salmón deben trabajar bajo estrictos controles para asegurarse de que no causen daño ambiental, y eso hace que estas reglas sean importantes.'
Las granjas de salmón desempeñan un papel vital en la alimentación de personas en cada rincón del mundo. Criando salmón podemos cultivar toneladas de pescado en un entorno controlado, lo cual es mejor para el transporte a supermercados y restaurantes. De esa manera, los lectores de pescado en los supermercados pueden disfrutar de salmón tanto saludable como atractivo donde quiera que estén. Así, las granjas de salmón contribuyen a alimentar a muchas personas.
El salmón de granja es muy bueno para nuestra salud. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, lo cual es excelente para nuestro corazón y cerebro. El salmón de granja también es una manera saludable de obtener proteínas y vitaminas y minerales que nos ayudan a crecer fuertes y sanos. Comer salmón de granja proporciona todos estos beneficios para la salud mientras apoya buenas prácticas de cultivo.
Las granjas de salmón están continuamente evolucionando para volverse más productivas y sostenibles. Los granjeros están constantemente probando nuevas técnicas para mejorar la calidad del agua, proporcionar al salmón alimentos orgánicos nutritivos y monitorear su salud. Una nueva innovación en la cría de salmón es el uso de cámaras submarinas para observar a los peces y asegurar su felicidad y salud. 'Con la tecnología, los granjeros de salmón pueden atender a sus peces de la mejor manera posible y seguir produciendo un excelente salmón para disfrute de todos'.
