Virtaava akvakulttuurijärjestelmä: Uusi suunta tehokkaaseen kalatalouteen

Akvakulttuurin alalla virtaava akvakulttuurijärjestelmä on vähitellen saapunut esiin ja siitä on tullut erittäin odotettu akvakulttuurimenetelmä. Yksilöllisen akvakulttuurikäsitteen ja teknologian ansiosta se on tuonut uutta elinvoimaa ja mahdollisuuksia kalatalouden kehittämiseen.​

1. Virtaavan akvakulttuurijärjestelmän periaate ja viehätys​

Virtaava vesiviljelyjärjestelmä, kuten nimestä voi päätellä, on tiheää kalankasvatusta kalateossa, jossa veden virtaus vaihtuu. Ydintekniikka on vedenvirran hyödyntäminen kalalle hyvinvointia edistävässä ympäristössä. Yleensä vesilähteinä käytetään patoja, järviä, jokia, vuorovirtauksia, lähteitä ym. Vedentasojen erot, ohjaus- tai esteiden asennukset ja vesipumput mahdollistavat jatkuvan veden virtauksen kalateon läpi, tai käytetyn veden puhdistuksen ja uudelleen käytön. Vedenvirta on tässä ratkaisevan tärkeää. Se tuo jatkuvasti liuenutta happea, joka täyttää kalojen hengitystarpeet, ja poistaa tehokkaasti kalan jätelaita, ylläpitäen näin hyvää vedenlaatua ja tiheän kalankasvatuksen perustan.

2. Virtaavan vesiviljelyjärjestelmän eri tyypit

• Avoin virtaus a  vesiviljely  järjestelmä

• Normaalilämpöinen virtaus ing aquaculture system : Tämä on ensisijainen virtausmuoto. a vesiviljely  järjestelmä , jolla on monia merkittäviä etuja. Se vaatii pientä investointia, lammakohteen rakentaminen on suhteellisen yksinkertaista ja päivittäinen hallinta on myös melko kätevää. Se käyttää täysin luonnollisia vesilähteitä eikä veden lämpötilaa säädellä keinotekoisesti. Koska päästettyä vettä ei enää käytetä uudelleen, vaan uusi vesi lisätään jatkuvasti, se voi aina säilyttää hyvän vedenlaadun. Aiemmin perheiden kalastuksessa minun maanani vuoristoalueilla sekä temppeleissä ja koriste- kalastusalueissa käytettiin usein tätä menetelmää. 1970-luvulta lähtien useat kalalajit, kuten karppa, karppa, karppa, karppa, karppa, karppa ja karppa, ovat peräkkäin tällaisessa muodossa tulleet vesiviljelyyn, ja vesiviljely on laajentunut myös yksinkertaisesta syötävästä Normaalilämpötilan virtauksessa a vesiviljely  järjestelmä , on tärkeää huomata, että tietyissä olosuhteissa virtausnopeus ja tuotos ovat suoraan verrannollisia toisiinsa. Näin ollen, koska maaston eroja hyödynnetään täysimääräisesti kunnostettaessa altaan rakennetta, kalatalouden kannattavuuden kannalta on keskeistä, että altaaseen saadaan suuri virtausmäärä ja että veden virtaus altaaseen ja siitä pois ei vaadi lisätehoa.

• Lämpimät vesit:  Avon lämpimän veden kalankasvatuksen erottuva piirre on veden lämpötilan säätömahdollisuus. Se hyödyntää taitavasti luonnollisia vesilähteitä, joiden lämpötila on korkeampi kuin ilman lämpötila, kuten kuumia lähteitä, syviä kaivoja tai teollisuus- ja kaivosyritysten (pääasiassa voimalaitosten) lämpimää jätevettä päävedenlähteenä tai säätövedenlähteenä ja sekoittaa sen luonnolliseen huonelämpöiseen veteen ennen kuin se ohjataan kalastukseen. Molempien vesivirtausten tarkan säädön avulla altaan veden lämpötila voidaan pitää optimaalisena. Tällä kasvatusmenetelmällä on ilmeisiä etuja. Se ei ainoastaan mahdollista tiheämmän kalankasvatuksen, vaan nopeuttaa myös kalojen kasvu- ja kehitysprosesseja. Alhaisessa lämpötilassa se voi pitää altaan veden lämpötilassa, joka on sopiva kalalle, jolloin kalon kasvukausi voidaan tehokkaasti pidentää ja kasvatuskierto lyhentyä. Samalla se voi edistää tai estää tuotantoeläinten sukuelinten kehitystä. Kylmissä oloissa tuotantoeläinten kasvattamiseen voidaan käyttää lämmintä vettä, jolloin tuotantoeläinten lisääntymisaika voidaan siirtää aikaisemmalle ajalle, jolloin taimenten ruokintaa voidaan pidentää ja luoda suotuisat olosuhteet suurikokoisten kalalajien viljelylle.

Suljettu virtaus a  vesiviljely  järjestelmä : Suljettu virtaus a  vesiviljely järjestelmä on myös nimeltään kiertosuodatuskalatalous. Sen suurin piirre on se, että altaasta poistuva jätevesi puhdistetaan ja sen jälkeen se ohjataan uudelleen kalatalouteen, joten kokonaisvesenkulutus on huomattavasti pienempi kuin kahdessa edellä mainitussa muodossa, ja veden lämpötila voidaan myös pitää vakiona lämmittämällä. Tämän viljelymenetelmän perustekniikka kehitettiin akvaarioista. Jo varhain 1900-luvun lopulla Alankomissa, Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa alettiin käyttää kiertosuodatusta kalatalouden vesien käsittelyyn, mikä mahdollisti veden uudelleenkäytön vuosikymmenien ajan. 1960-luvulla, vesien saastumisen ja markkinoiden elävien kalojen kysynnän kasvaessa, tätä viljelymenetelmää alettiin vähitellen ottaa käyttöön siitoskaloihin ja ruokakalojen tuotantoon, ja siitä kehittyi uusi viljelyprosessi. Kiertosuodatusaltaassa poistuva jätevesi sisältää haitallisia aineita, kuten kalan ulosteita ja ammoniakkia, jotka syntyvät jäännöskalan ruoan hajotessa, ja jotka hidastavat kalan kasvua, joten vesi täytyy suodattaa ja puhdistaa ennen uudelleenkäyttöä. Yleinen käsittelyprosessi on ensin ilmottaa poistettu jätevesi, sitten antaa se laskeutua ja poistaa siitä kuten kalan ulosteet, jäännöskala ja roskat. Tämän jälkeen käytetään biologista suodatinta tai biorottoria biologiseen puhdistukseen. Biologinen suodatin selkeyttää vettä edelleen estämällä osan veden jäljellä olevia aineita suodatinmateriaalin (kuten kivien, hiekan, muovirakeiden, verkon jne.) rakoissa tai antamalla niiden laskeutua sen pinnalle. Samalla mikrobikunta (biofilm) suodatinmateriaalin pinnalla auttaa hapettamaan veteen liuenneen ammoniakin ja nitriitin myrkyttömiksi aineiksi, jolloin jäteveden puhdistusprosessi saadaan valmiiksi. Biorottori taas käyttää levyjen (tai sylinterien) pinnalle kasvaneen mikrobikunnan voimaa hapettaakseen veden orgaaninen aine. Puhdistettu vesi ilmotaan uudelleen ja se ohjataan takaisin kalatalouteen. Jos kyseessä on lämpimän veden kiertosuodatusjärjestelmä, on suodatuksen jälkeen tarpeen käyttää höyryä tai kuumavesikattilaa lämmittämään vettä. Koko prosessin aikana vedenlaatua täytyy valvoa ja hallita tiukasti standardeja noudattaen. Lisäksi, koska tämän viljelymenetelmän tiheys on korkea, on tarpeen antaa kaloille rakeista ja ravinteiltaan tasapainoista rehua estämään ravinteiden puute ja välttämään rehun hukkaamista. Lisäksi kiertosuodatusaltaassa kalasairauksien synty ja leviäminen ovat erittäin nopeaa, joten täytyy luoda tiukka epidemiatilanteiden estojärjestelmä. Jos kalasairauksia havaitaan, sairaiden kalojen täytyy eristää ja hoitoa nopeasti, ja koko järjestelmä täytyy desinfioda. Suljettujen kiertosuodatusaltaiden pinta-ala on yleensä pieni, vain muutamasta neliöstä kymmeniin neliöihin asti, ja ne on useimmiten rakennettu sisätiloihin. Koko laitteisto käsittää useita osia, kuten kalatalousjärjestelmän (kalatalousaltaat ja niiden syöttö- ja poistoletkaukset), puhdistusjärjestelmän (laskeutusallas, suodatinallas), vesihuoltojärjestelmän, ilmanvaihtojärjestelmän, lämmitysjärjestelmän jne., ja se on keskeisesti hallittu ja modernisoitu valvontajärjestelmän kautta. Tämä erittäin integroitu ja älykäs hallintamenetelmä mahdollistaa vahvan ympäristönhallinnan ja suuren tuotantopotentialin, erityisesti arvokkaiden ja harvinaisten kalojen viljelyyn. Sillä on erittäin suuri käyttöarvo suurissa kaupungeissa, teollisuus- ja kaivosalueilla tai alueilla, joilla on riittämätön vesilähde. Sen sijaan sen rakennuskustannukset ovat kalliita, hallinnon tekninen taso on korkea ja energiankulutus on myös suuri.

3. Virtavesiviljelyjärjestelmän merkittävät edut

• Erinomainen veden laatu:  Virtaava vesi tuo jatkuvasti riittävästi liuenutta happea kalanallasaltaaseen ja kuljettaa samalla kalan jätelaitteet ja ylimääräisen reuan ajoissa pois, estäen tehokkaasti veden laadun heikentymistä, vähentäen huomattavasti kalasairauksien riskiä ja tarjoamalla kalan kasvuun puhtaan ja terveellisen ympäristön. Esimerkiksi joissakin virtavesiviljelylaitoksissa kalasairauksien esiintyvyys on vähentynyt [X] % verrattuna perinteiseen kalanviljelyyn.

• Nopea kasvu:  Hyvä veden laatu ja riittävä liuennut happi mahdollistavat kalan kasvun sopivammassa ympäristössä, nopeuttavat aineenvaihduntaa ja lisäävät merkittävästi kasvunopeutta. Esimerkiksi kaakelohi, jonka kasvukausi virtavesiviljelyolosuhteissa on lyhentynyt [X] kuukautta verrattuna tavalliseen kalanviljelyyn, ja tuotos on myös huomattavasti suurempi.

• Tiheä kalanviljely:  Virtausviljely luo edellytykset tiiviille viljelylle, lisäten huomattavasti viljelytilavuutta yhtä neliömetriä kohti ja parantaen tehokkaasti maan ja veden hyötykäyttöä. Tilastojen mukaan samalla viljelyalueella virtausviljelyn tuotos voi nousta [X]-kertaiseksi perinteiseen altaaviljelyyn verrattuna.

• Tarkka hallinta:  Nykyisten valvonta- ja säätötekniikoiden avulla voidaan hallita tarkasti keskeisiä tekijöitä, kuten vesivirtausta, veden lämpötilaa, liuenneen happea ja rehuannosta, jotta saavutetaan tieteellinen kasvatus ja parannetaan kasvatuksen tehokkuutta. Esimerkiksi sensoreiden avulla veden laatuun liittyvät parametrit valvotaan reaaliajassa, ja vesivirtausta ja happitilaa säädetään automaattisesti varmistaakseen, että kalojen kasvuolosuhteet ovat aina optimaaliset.

• Virtaavan akvakulttuurijärjestelmän tulevaisuus

Tiedon ja teknologian jatkuvan kehityksen sekä vesielinten määrän ja laadun kysynnän kasvaessa läpivirtaus-meriviljelyllä on edessään laajemmat kehitysmahdollisuudet. Toisaalta teknologisessa kehityksessä meriviljelylaitteisto ja -järjestelmät tulevat vielä lisäämään meriviljelyn älykkyyttä ja automaatiota. Esimerkiksi tekoälyä voidaan hyödyntää vesilaadun ja kalojen kasvuolosuhteiden reaaliaikaisessa seurauksessa ja tarkassa säätössä, tehokkaampien vesienkäsittelytekniikoiden ja rehuformulointien kehittämisessä vähennetään viljelykustannuksia ja parannetaan tuotannon taloudellisia tuloksia. Toisaalta kehityksessä korostuu yhä enemmän ekologisen suojelun merkitys, ja viljelymallin optimoinnin kautta voidaan vähentää vesivarojen hukkaa ja ympäristön saastumista. Samalla se edistää muiden teollisuudenalojen yhdistämistä ja kehittämistä, kuten matkailun ja vapaa-ajan maatalouden yhdistämistä, erityisten kalastustuotteiden ja -palveluiden tuotantoa ja teollisuuden lisäarvon korotusta. Lisäksi globaalin kysynnän kasvaessa vesielinten tuotteissa läpivirtausmeriviljelyjärjestelmällä voi olla tulevaisuudessa suurempi merkitys kansainvälisillä markkinoilla ja edistää kalatalouden kansainvälistymistä.

Koska tehokas, ympäristöystävällinen ja kestävä viljelymenetelmä virtaava vesi -akvakulttuuri johtaa akvakulttuuriteollisuutta uuteen kehitysvaiheeseen ainutlaatuisilla edellytyksillä ja vievällä tavallaan. Se tuo viljelijöille korkeampaa taloudellista hyötyä ja tekee myös positiivisia panoksia elinturvallisuuden varmistamiseksi ja ekologisen ympäristön suojelun edistämiseksi. Uskon, että tulevaisuudessa virtaava vesi -akvakulttuuri jatkaa innovaatiotaan ja kehittymistään ja tuo ihmisille lisää yllätyksiä ja hyvinvointia.