Quand avez-vous pensé pour la dernière fois à l'origine de vos fruits de mer ? C'est une question intéressante ! Les pêcheurs capturent des poissons dans l'océan, mais il existe également des endroits appelés fermes piscicoles où d'autres types de poissons (ce qui signifie spécialement élevés) sont produits ! Ce sont de grands réservoirs d'eau où les poissons sont cultivés et pêchés pour subsistance. Les coquillages constituent une source principale de fruits de mer dans de nombreuses régions du globe.
Alors que les produits de la mer deviennent de plus en plus populaires dans le monde—c'est-à-dire que la demande de produits à base de poisson augmente—nous avons besoin de plus de poissons pour répondre aux besoins et désirs de tous. L'élevage de poissons est une stratégie écologique et efficace pour répondre à ce besoin croissant. Cela nous permet de faire grandir les poissons de manière bénéfique pour les gens et la planète. Bientôt, les fermes piscicoles pourraient représenter une part encore plus importante de l'alimentation dont nous dépendons pour obtenir des fruits de mer frais et propres qui ne nous rendent pas malades, tout en offrant au moins un peu de tranquillité d'esprit sur leur origine.
Les pratiques de pêche dans les océans peuvent être nocives pour les mammifères marins et autres formes de vie marine. Surpêche : Il s'agit du processus consistant à pêcher les poissons plus rapidement qu'ils ne peuvent se reproduire, épuisant leur population et perturbant la chaîne alimentaire. Cela peut également entraîner une pollution, qui est néfaste pour nos océans et lacs. L'élevage de poisson est la solution à tous ces problèmes. Les poissons sont élevés dans un environnement bien protégé à l'intérieur des fermes aquatiques, ce qui leur permet de grandir en parfaite santé. Tous les déchets des poissons sont éliminés, ce qui aide à purifier l'eau afin qu'elle puisse retourner dans l'écosystème, permettant ainsi aux habitants des mers de continuer à prospérer.
La manière dont nous obtenons notre poisson est en train de changer, et c'est à cause de ces fermes aquatiques. Nous apprenons à élever les poissons comme nous le faisons avec les vaches, les cochons, les poulets, etc., afin que chaque humain sur Terre ait assez de nourriture. Cela signifie que nous pouvons cultiver localement des poissons d'élevage, ce qui réduit les transports et garantit que du poisson frais soit disponible dans votre magasin local. Cela nous aide également à nous assurer que les poissons que nous récoltons sont sains, ce qui est nécessaire pour notre santé et notre sécurité.
En élevant des poissons, nous pouvons offrir une nourriture fraîche et saine à tous. L'élevage de poissons est l'un des aspects positifs car nous pouvons faire grandir les poissons sans antibiotiques, hormones ni autres produits chimiques utilisés dans la pêche traditionnelle. Il a été clairement démontré que le poisson que nous consommons n'est pas seulement bon pour nous, mais qu'il est également durable. Choisir des poissons issus d'élevages est un moyen de se détendre, de se sentir bien et de savoir que nous mangeons de manière saine, tant pour nous que pour notre planète.
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