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produzione ittica

Pescare nei laghi o nei fiumi catturando pesci nel vecchio modo primitivo, con una canna da pesca, è come facevano una volta. Questo era il metodo principale, con una certa quantità di pesci per il cibo. Ma poi l'aquacoltura è arrivata e ha cambiato tutto. L'aquacoltura è l'allevamento dei pesci in vasche e contenitori speciali, invece di catturarli dai loro ambienti naturali. È un metodo che consente a una parte molto più ampia della popolazione di avere accesso ai pesci e ai frutti di mare, permettendo a tutti di godere di menu tematici basati su questo tipo di cibo.

Il Futuro della Produzione Ittica.

Enormemente popolare presso alcuni, l'acquacoltura sta crescendo a causa dell'aumento del numero di persone in tutto il mondo che desiderano mangiare pesce e frutti di mare. Entro il 2030, si stima che quasi due terzi del pesce e dei frutti di mare utilizzati per il consumo umano provengano dall'acquacoltura piuttosto che dai fiumi o dagli oceani. Anche i pesci selvatici dipendono dal mangime, e le fonti di materie prime catturate in natura sono semplicemente diventate molto meno abbondanti. Sia la pesca eccessiva sia i cambiamenti nell'ambiente hanno reso difficile ottenere abbastanza pesci marini dai luoghi in cui sono più numerosi. Di conseguenza, l'importanza dell'acquacoltura nel fornire pesce e frutti di mare per tutti noi sta aumentando.

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