In tutto il mondo, le fonderie ittiche stanno aiutando le persone ad accedere a prodotti del mare freschi che sono più salutari per il consumo. Queste fonderie sono giardini sottomarini dove i pesci vengono coltivati e curati. Grazie all'aiuto di nuove tecnologie, noi a Wolize sviluppiamo sistemi per allevamenti ittici che sono redditizi, sostenibili e responsabili.
Esistono molti tipi di sistemi di allevamento ittico, ma condividono tutti uno scopo comune: far crescere i pesci in un ambiente sicuro. I pesci possono essere allevati in grandi laghi o stagni, o in edifici noti come impianti di acquacoltura. Si tratta di edifici con vasche piene d'acqua in cui i pesci nuotano e crescono. A Wolize, utilizziamo controlli automatizzati sulla qualità dell'acqua, temperatura e fornitura di cibo per mantenere i nostri pesci felici e sani.
Le nuove fattorie ittiche hanno molte differenze rispetto alla pesca tradizionale. Innanzitutto, le fattorie ittiche possono produrre molti pesci in un piccolo spazio, il che è utile per far fronte all'aumento della domanda di prodotti del mare. Allevare i pesci in ambienti controllati ci permette inoltre di proteggere le popolazioni e gli habitat dei pesci selvatici. Inoltre, le fattorie ittiche ci consentono di fornire continuamente pesce fresco e di alta qualità ai consumatori tutto l'anno.
Il successo dell'allevamento ittico dipende molto dalla tecnologia. Monitoriamo i nostri pesci a Wolize attraverso gli ultimi strumenti e attrezzature disponibili sul mercato per assicurarci che siano sani e crescano bene. Per i momenti ottimali abbiamo anche sistemi di alimentazione automatica. La qualità dell'acqua viene monitorata regolarmente dai nostri esperti ittici e vengono apportate le necessarie modifiche per garantire le condizioni ottimali per lo sviluppo dei pesci.
Come menzionato, ci sono allevamenti ittici responsabili che si prendono cura dei pesci, dell'ambiente e delle persone coinvolte. Wolize ha linee guida rigorose per garantire allevamenti ittici sostenibili ed etici. Per minimizzare l'impatto del nostro lavoro sulla natura, collaboriamo con biologi marini ed esperti ambientali. L'allevamento ittico responsabile ci permetterà di avere un approvvigionamento costante di prodotti del mare in futuro.
Allevamento del pesce: il tipo giusto di pesce da allevare è il primo passo di un allevamento ittico. Successivamente, i pesci selezionati vengono inseriti in vasche o stagni riempiti d'acqua pulita. Li nutrono con una dieta salutare per garantire una crescita robusta. Il nostro team di esperti ispeziona regolarmente i pesci durante la loro crescita. Una volta completamente cresciuti, i pesci vengono raccolti e spediti ai mercati e nei ristoranti, dove vengono apprezzati dalle persone.
