Тілапия фермерлігі

Африкада табиғи түрде кездесетін тропиктік балық тилапия жер шары бойынша суферма өсіретін түрлердің бірі болып табылады. Тилапияның өзіне тән ерекшеліктері – барлық тағамды жей алуы, тез өсуі, бейімделу қабілетінің жоғарылығы, ауруға шалдығу қаупінің төмендігі, еркектердің жемістілігінің жоғарылығы, тобыздың өнімділігінің көптігі және ет сапасының жоғарылығы. Бұл - Ұлттар Ұйымының тамақ және ауыл шаруашылығы ұйымы ұсынатын сапалы суферма түрі. Тилапияның баға перспективалы нарығына байланысты, ол заманауи суфермалық өндірістің алдыңғы қатарлы түріне айналды, әсіресе тұщы сулы суфермалық өндірісте. Цинкованное брезенттік балық ыдыстарында мұндай суферма өнімін өсірген кезде қандай факторларды ескеру қажет?

Тірі ағзалар жарық пен суды қажет етеді. Сондықтан, мата балық көпшігін орналастыру үшін ыңғайлы жерді таңдағанда, жақсы дренажды, жеткілікті күн сәулесін, сапалы суды және ластау болмауын қамтамасыз ету қажет. Бұл талаптар дәстүрлі балық көпшелері мен жаңа цинкпен капталған мата балық көпшелері үшін бірдей маңызды. Тилапия үшін көпшелердің тереңдігі әдетте 1,8-ден 2,5 метрге дейін болатындай етіп жобаланады. Көпшенің түбі ыдыс пішінді болып жасалады, сондай-ақ балық туалеті мен дренаждық құбырлар орнатылады. Ыдыс пішінді мата көпшенің түбі балықтың қиының түбіне шөгуін, суыруды жеңілдету үшін және нитрит пен аммиак азотының түзілуін азайту үшін қажет.

Оттегі балық шаруашылығы үшін де маңызды, сондықтан тилапия өсіру құралдары аэрациялағыштар немесе су аэрациялағыштармен жабдықталуы мүмкін. Тилапия салыстырмалы түрде оттегінің төменгі деңгейіне төзімді болып келеді, оның соғылу нүктесі 0,07-ден 0,23 мг/л-ге дейін және еріген оттегінің 1,6 мг/л деңгейінде тірі қалу қабілеті бар, бірақ күнделікті басқару мен тексеру кезінде тилапияның оттегі жетіспеушілігі байқалса, оттегілеу құрылғыларын уақытылы қолдану қажет. Бұл кезең дәстүрлі көлшіктерде балық өсіру үшін де маңызды.

Кенептен жасалған балық көпшілігінде су қайта пайдалану әдісі балық көпшілігіндегі судың таза болуын қамтамасыз етеді. Сулы мекенде өсірілетін балықтарға су сапасы да салыстырмалы түрде үлкен әсер етеді. Күнделікті тилапияларды тамақтатқаннан кейін, қалдық жемді уақытылы жинау керек. Күнделікті өмірде лас суды да уақытылы түсіру қажет, бұл тилапияның қиын шығарып, олардың кенептен жасалған балық көпшілігінде бүлінуі мен гниение процесіне түсіп, су сапасына зиян келтіруін болдырмау үшін қажет. Кенептен жасалған балық көпшілігінде қалдықтардың жиналуы су қоймасында аммиак азоты мен нитриттің мөлшерінің артуына әкеледі. Аммиак азоты мен нитриттің балықтарға әсері — балық ұлпаларының иммундық жүйесін бұзу және төзімділікті төмендету. Аммиак азотымен улану балықтың тамақ ішуінің азаюына және өсуінің баяулауына әкеледі. Нитриттің мөлшерінің артуы балықтың желбезек ұлпасында зақымдануларды, тыныс алу қиындығын және тіпті өлімге дейінгі салдарларды туғызады.