Ақуакультурадағы ағынды су жүйесін іске қосу: ақуакультурадағы инновациялар кілті

Төменгі суарып өсіру жүйелерінің тарихына оралу: Өткені мен қазіргісі

Ағынды суармалы жүйелер қазіргі заманның ойлап табылуы емес, олардың ұзақ тарихы бар. Қытайда Сюйнин ауданында таулы жерлердің бұлақ суын пайдаланып балық шаруашылығымен айналысу Танжың және Сун династияларына дейін жетеді. Бұл аймақ жоғары таулары, қоңырқай ормандары, өзендердің торы, көптеген өзендер мен көлшіктері, таза, мөлдір суларымен ерекшеленеді. Ауыл тұрғындары таудың бай су ресурстарын, мал жемін және ерекше түрлі балықтарды пайдаланды. Олар таулы өзендер бойымен, ауыл көшелерімен, үйлердің алдында, артында және аулаларда бұлақ суларын пайдаланып балық өсіру үшін балық көлшіктерін салды. Бұл аграрлық-экологиялық шаруашылықпен үйлескен ағынды суармалы жүйеге негізделген аграрлық мәдени мұра жүйесін қалыптастырды. Бұл балық шаруашылығы әдісі мыңдаған жылдар бойы сақталып келеді және қазіргі уақытта да өміршеңдігін сақтап отыр. Сюйнин ауданы ұйымдастырған сарапшылардың зерттеуі бойынша ауданда әртүрлі дәуірлерде салынған 3000-нан астам ежелгі балық көлшігі бар екені, сонымен қатар тау бұлақ суында балық өсірудің пайда болғаннан бастап жетілгенге дейінгі толық тарихи деректер сақталғаны анықталды.

Ағынды су шаруашылықтары шетелде де ұзақ даму үдерісінен өтті. 1960 жылдардан бастап Еуропа мен Америка Құрама Штаттары сияқты дамыған елдер жер негізіндегі, зауыт масштабындағы циркуляциялық су шаруашылығын зерттеуді бастады, бұл ағынды су шаруашылығының алдыңғы қатарлы түрі болып табылады. Алғашқы кезеңдегі жер негізіндегі, зауыт масштабындағы циркуляциялық су шаруашылығы жүйелері салыстырмалы түрде қарапайым болды, негізінен алғашқы су айналымының бағытын белгілеу және қарапайым сүзгі құрылғыларды пайдаланып суды алғашқы өңдеу арқылы шектеулі су тазарту мен қайта пайдалануды қамтамасыз етті. Бұл кезеңде су шаруашылығы шағын көлемде жүргізілді және технология толық дамымаған болатын. Негізінен бұл жаңа пайда болған идея мен тәжірибе болды және зертханалар мен шаруашылықтарда шектеулі көлемде жүргізілді.

1980 жылдары биосүзгілеу технологиясының алғашқы даму кезеңінде жер негізіндегі зауыттық масштабтағы циркуляциялық су өсімдіктерін өсіру саласында елеулі прогресс жасалды. Суды тазартуда микробиологиялық организмдердің маңызды рөлі туралы түсініктің артуына байланысты биосүзгілер мен басқа да құрылғылар су өсімдіктерін өсіру жүйелерінде қолданыла басталды, судан аммиак пен азот сияқты зиянды заттарды тиімді түрде алып тастап, су өсімдіктерін өсірудің сапасы мен тұрақтылығын жақсартты. Сол уақытта автоматтандырылған басқару технологиясы да су өсімдіктерін өсіру саласында белсенді қолданыла бастады. Уақыт бойынша қорек беру құрылғылары мен автоматты аэрациялық құрылғыларды басқару жүйелері сияқты қарапайым автоматтандырылған жабдықтар енгізілді, су өсімдіктерін өсіру процесінің кейбір аспектілерін бастапқы деңгейде автоматтандырып, еңбекті қажет ететін жұмыстарды азайтты. Осы кезеңде су өсімдіктерін өсірудің түрлері саны біртіндеп артты. Дәстүрлі коммерциялық балықтардан басқа кейбір крабтар мен моллюскалар да зауыттық циркуляциялық су өсімдіктерін өсіру моделін қабылдады, олардың масштабы кеңейді және біртіндеп Еуропа мен Америкада маңызды салаға айналды.

21-ші ғасырдың басында материалдар ғылымының тез дамуына байланысты PVC және PE сияқты коррозияға төзімді, қаттылығы жоғары және салыстырмалы түрде арзан жаңа материалдар аквакультура құрылғылары мен құбыр жүйелерінде кеңінен қолданыла бастады, бұл аквакультура жүйелерінің ұзақ мерзімділігі мен тұрақтылығын едәуір арттырды. Сондай-ақ су сапасын бақылау технологиясында ірі жетістіктерге қол жеткізілді, температура, еріген оттегі, pH және аммиак азоты сияқты аквакультура суының негізгі көрсеткіштерін дәл және нақты уақытта бақылай алатын әртүрлі жоғары дәлдіктегі сенсорлар пайда болды. Осы бақылау деректеріне негізделе отырып, автоматтандырылған басқару жүйелері одан әрі интеллектуалды бола түсті, су сапасындағы өзгерістерге қарай жабдықтардың жұмысын автоматты түрде реттей отырып, аквакультура ортасын дәл басқаруға мүмкіндік берді. Сонымен қатар, аквакультура био-қоректенуі мен қорек технологиясы саласында әртүрлі өсу кезеңдеріндегі әртүрлі аквакультура түрлерінің қоректік қажеттіліктері терең зерттелді, нәтижесінде дәлірек қорек құрамы әзірленіп, қоректің пайдаланылуы арттырылып және қоршаған ортаны ластау азайтылды. Осы кезеңде жер негізіндегі, зауыттық тұйықталған аквакультура әлем бойынша шапшаң дамыды. Азия мен Оңтүстік Америка аймақтары да осы модельді белсенді түрде насихаттап, қолдана бастады, бұл масштаб пен технологиялық жетістіктер тұрғысынан сапалық секіріске әкеп соқты.

Ағынды суарнамалы балық шаруашылығы жүйелерінің ерекше артықшылықтарын зерттеу

(I) Жоғары өнім, жоғары тиімділік

Ағынды суарнамалы балық шаруашылығы жүйелері балықтар үшін үлкен күтіммен жасалған «жоғары жылдамдықты өсу парызы» сияқты. Тұрақты су ағыны тек мол мөлшерде оттегі мен тағам ресурстарын ғана қамтамасыз етпейді, сонымен қатар балықтар динамикалық «дене шынықтыру залында» өмір сүреді, олардың метаболизмі жылдамдайды және өсу қарқыны айтарлықтай артады. Дәстүрлі балық шаруашылығы әдістерімен салыстырғанда, ағынды суарнамалы балық шаруашылығы жүйелері өсу циклын айтарлықтай қысқартады және өнімділікті күрт арттырады. Кейбір жоғары тығыздықтағы ағынды суарнамалы балық шаруашылығы практикасында өнім 1 шаршы метрге 200 килограмнан аса жетеді, бұл дәстүрлі көлдетектерге қарағанда 40% артық. Бұл шаруашылар бірдей балық шаруашылығы ауданынан көбірек балық алап, экономикалық пайда табатынын білдіреді. (2) Өте жақсы су сапасы, денсаулықты сақтау

Балықтардың сау өсуі үшін жоғары сапалы су өте маңызды, ал ағынды су қолданылатын аквакультура жүйелері осы тұста табиғи артықшылық береді. Ағынды су балық қалдықтары мен жемнің қалдығын уақытылы алып кететін зергер "тазалық сақшысы" сияқты әрекет етеді және судың ластану қаупін әлдеқайда төмендетеді. Дәстүрлі көлшіктердегі балық шаруашылығымен салыстырғанда, ағынды су қолданылатын аквакультура жүйелеріндегі су сапасы тұрақтырақ болып келеді, еріген оттегі мөлшері жоғары, аммиак азоты мен нитрит сияқты зиянды заттардың концентрациясы төмен болады. Осы жоғары сапалы су балық ауруларының пайда болу қаупін және дәрілерді қажет ету ықтималдығын төмендетіп қана қоймай, сонымен қатар балықтардың табиғи жүзу әдетіне сай келеді, олардың белсенді болуын қамтамасыз етеді, нәтижесінде нарықта өнім сапасы жағынан әлдеқайда тартымды, дәмі жақсы және бәсекеге қабілетті болып шығады.

(3) Ресурстарды үнемдеу және тұрақтылық

Су ресурстарының баяулауына байланысты ағындық су өсіру жүйелерінің тұрақты артықшылықтары басты орынға ие болуда. Олар суды қайта пайдалануға мүмкіндік береді. Су өсіру процесі кезінде пайда болатын өндірістік сулар алдын ала тазартылып, қайта пайдалануға жарамды деңгейге дейін тазартылады, бұл таза суға деген қажеттілікті едәуір азайтады. Статистикалық деректерге сәйкес, ағындық су өсіру жүйелерінің су қайта пайдалану коэффициенті 90%-дан аса алады, тек булану мен қоқыс сулардың шығарылуы салдарынан жоғалған суды ғана толықтыру қажет. Сонымен қатар, ағындық су өсіру жүйелері жерге деген тәуелділікті азайтады, шектеулі кеңістікте тығыз су өсіруді іске асыруға және жерді пайдалану тиімділігін арттыруға мүмкіндік береді. Бұл экологиялық таза және қоршаған ортаны қорғайтын су өсіру әдісі тек экожүйені ғана емес, сонымен қатар тұрақты даму концепциясын да қолдайды және балық шаруашылығы саласының ұзақ мерзімді және тұрақты дамуына мықты негіз қалайды.

Бағыт: Ағымдық суарнамалы аквакультура жүйелерінің болашағы

Ағымдық суарнамалы аквакультура жүйелері заманауи аквакультураның негізгі үлгісі ретінде белгілі бір сәттілікке жетсе де, олар болашақтағы даму үшін әлі де қиыншылықтар мен мол мүмкіндіктерді көрсетеді.

Қиыншылықтар тұрғысынан алғанда, ағымдық суарнамалы аквакультура жүйелерін одан әрі таратудың негізгі кедергісі – құны. Толық ағымдық суарнамалы аквакультура жүйесін құру үшін жабдықтар, алаң құрылысы және технология саласында үлкен бастапқы инвестиция қажет. Пайдалану кезінде жабдықтарды жөндеу, энергия тұтыну және технологияларды жаңарту да тұрақты шығындар тудырады. Бұл шағын масштабтағы суарнама өндірушілер немесе экономикалық тұрғыдан дамымаған аймақтар үшін үлкен жүктеме болып табылады және ағымдық суарнамалы аквакультура жүйелерін кеңінен қолдануды шектейді.

Техникалық тұрақтылық та маңызды мәселе болып табылады. Қазіргі уақытта ағынды сулы балық шаруашылығының технологиясы салыстырмалы түрде жетілгенімен, практикалық қолдануда жабдықтың істен шығуы, судың сапасындағы кенеттен өзгерістер мен климат өзгерістері сияқты әртүрлі факторларға байланысты әлі де әсер етуі мүмкін. Техникалық жүйемен туындайтын проблемалар балық шаруашылығы ортасының нашарлауына, балықтардың өсуіне кедергі жасауына және тіпті кең таралған аурулар мен өлімге әкеліп соғып, шаруашыларға үлкен шығын тудыруы мүмкін. Сонымен қатар, су өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігіне деген талаптардың артуына байланысты ағынды сулы балық шаруашылығы жүйелері осы сапаны қамтамасыз ету бойынша жаңа шығындармен кездеседі. Бұл балық шаруашылығы процестерін үнемі жетілдіруді, қорек және дәрілерді пайдалану бойынша басқаруды күшейтуді және сапа тексеру мен бақылау жүйелерін жақсартуды талап етеді.

Дегенмен, ағынды суарқынды жүйелердің даму перспективалары сенімді болып қала береді. Технологиялық инновацияларға келетін болсақ, ғылым мен технологияның үздіксіз дамуымен бірге жаңа материалдар, жабдықтар және технологиялар пайда болып отырады, бұл ағынды суарқынды жүйелердің жаңартылуына мықты қолдау көрсетеді. Ақылды жабдықтардың қолданылуы кеңейіп, сенсорлар, Интернеті заттар және үлкен деректер технологиялары арқылы суарқынды ортасын толықтай, нақты уақытта бақылауға және дәл басқаруға мүмкіндік береді. Ақылды қорек беру жүйелері балықтардың өсуі мен қорекке деген қажеттілігіне қарай қорек мөлшерін және уақытын автоматты түрде реттей алады, қоректің пайдаланылуын арттырып, шығынды азайтады. Ақылды су сапасын бақылау және басқару жүйелері су сапасындағы өзгерістерді уақтылы анықтап, тиісті тазарту жабдықтарын автоматты түрде іске қосып, судың сапасын әрдайым оптималды деңгейде ұстайды. Бұл тек суарқындының тиімділігі мен өнім сапасын жақсартуға ғана емес, сонымен қатар еңбек шығындары мен басқару күрделілігін одан әрі азайтуға көмектеседі.

Осы уақытта басқа салалармен интеграциялау ағынды суарнамалы аквакультура жүйелері үшін жаңа мүмкіндіктерді ашады. Мысалы, оларды күн және жел энергиясы сияқты жаңа энергия технологияларымен ықпалдасу арқылы энергия тұтынуды өзі жабатын деңгейге жеткізуге, дәстүрлі энергия көздеріне тәуелділікті азайтуға және көміртегі шығарындыларын төмендетуге қол жеткізуге болады, бұл ағынды суарнамалы аквакультураны экологиялық таза және тұрақты етеді. Балық шаруашылығы саласындағы туристік және демалыс ауылшаруашылығы сияқты салалармен интеграциялау акулакультураны, көріп-тани білуді, тәжірибе алу мен білім беруді біріктіретін жан-жақты балық шаруашылығы даму моделін жасап, балық шаруашылығы саласының қызметтері мен құнын кеңейтіп, шаруашылардың табысын арттырады.

Ағынды су шаруашылығы жүйелері болашақта су шаруашылығы саласының дамуында тағы да маңызды рөл атқаратыны сөзсіз. Олар тек жоғары сапалы су өнімдеріне деген өсетін сұранысты ғана қанағаттандырмайды, сонымен қатар су шаруашылығының заманауы, интеллектуалды және экологиялық дамуын ынталандырады, экономикалық, әлеуметтік және экологиялық пайдалардың үйлесімдігін қамтамасыз етеді. Менің ойымша, барлық қатысушылардың бірлескен ынтымақтастығы арқасында ағынды су шаруашылығы жүйелерінің болашағы шексіз мүмкіндіктерге толы, глобалдық балық шаруашылығының тұрақты дамуына үлкен үлес қосады.