수산양식은 어류와 기타 수생 동물의 양식을 의미하는 일반적인 용어입니다. 수산양식은 세 가지 다른 형태로 이루어지며, 즉 확장형, 집약형 및 반 집약형이 있습니다. 각 접근 방식에는 장점과 도전 과제가 있습니다. 이제 이러한 다양한 종류의 수산양식에 대해 더 알아보겠습니다!
대규모 양식을 통해 마치 큰 연못이나 호수에서 물고기가 자유롭게 돌아다니는 것과 같습니다. 사실상 그들에게 탐험할 수 있는 거대한 놀이터를 제공하는 것이죠! 이 기술은 덜 많은 인력이 필요하여 농민들에게 더 쉬운 작업입니다.
대규모 양식은 어류가 훨씬 더 자연스러운 환경에서 살 수 있도록 하기 때문에 좋은 것입니다. 그들은游泳하고 발달하기에 충분한 공간이 있지만 과밀하게 되지는 않습니다. 태양광과 물 속의 영양소를 사용하므로 지구에게 더 좋은 자연적인 과정입니다.
집약적 양식은 어류 생산을 최대화하는 것에 관한 것입니다. 예를 들어, 어류를 탱크 안에 두면 농장주는 먹이와 물질의 질을 더 잘 통제할 수 있습니다. 이는 더 큰 어류의 성장을 가져오고 더 짧은 시간에 더 많은 어류를 잡을 수 있게 합니다.
집약적 양식은 기후와 상관없이 농장주가 연중 어류를 잡을 수 있게 해줍니다. 하지만 이 접근 방식은 전기와 먹이 같은 많은 자원이 필요합니다. 그것들은 일부 도전 과제로, 농장주는 환경을 돌보아야 합니다.
반 집약적 양식은 이전에 언급된 두 가지 방법의 하이브리드입니다. 집약적 시스템은 어류에게 수영할 공간은 적게 제공하지만 확장형 시스템보다 더 많은 관리를 제공합니다; 후자의 경우, 어류는 집약적 시스템보다 더 많은 수영 공간을 제공받지만 농부들로부터 덜 신경 쓰여집니다. 이 방법은 농민들이 어류를 더 많이 생산하면서도 자연 생태계를 유지할 수 있게 해줍니다.
새로운 도구들이 집약적 시스템에서 어류 건강과 성장을 더 쉽게 모니터링하기 위해 배치되고 있습니다. 이를 통해 농민들은 어류를 돌보는 방법에 대해 더 나은 결정을 내릴 수 있습니다. 반 집약적 시스템에서는 농부들이 어류 성장을 촉진하고 폐기물을 최소화하기 위한 사료 전략을 실험하고 있습니다.
