실내 수산 양식은 건물 안의 탱크에서 물고기를 기르는 것으로, 야생에서 잡는 것(호수나 바다 등)과는 다릅니다. 이 물고기 양식 방법은 인기가 점점 늘어나고 있으며, 그 이유는 충분히 있다. 주요 장점 중 하나는 농장주들이 물고기가 살고 있는 환경을 어느 정도 제어할 수 있다는 것입니다. 그들은 물을 깨끗하고 맑게 유지하며, 물고기에 적합한 온도로 조절합니다. 이는 다시 물고기에 완벽한 성장 환경을 제공하고 질병 없이 자라도록 돕습니다. 가장 좋은 부분 중 하나는 물고기를 연중 내내 실내에서 키울 수 있다는 것입니다. 이는 특히 겨울에 물 밖에서 생존할 수 없는 물고기에게 매우 유익합니다. 또한, 일정량의 먹이와 대피처가 보장된 케이지 환경에서는 물고기가 다른 생물들과 경쟁하지 않아도 되며, 잡아먹힐 염려도 없습니다. 결과적으로, 물고기는 덜 스트레스를 받고 위험한 상황에서도 벗어나 더 건강하고 강해질 수 있습니다.
현재까지 실내 양식은 어류에게 긍정적인 영향을 미치는 동시에 사람들에게도 이익이 됩니다. 가장 중요한 이점은 다양한 종류의 맛있는 생선을 일관되게 공급할 수 있다는 것입니다. 어류는 연중 실내에서 키울 수 있기 때문에 농민들이 슈퍼마켓과 시장에서 신선한 생선을 쉽게 구할 수 있습니다. 이로 인해 사람들이 더 건강하고 맛있는 생선을 섭취할 수 있게 됩니다. 또한 농민들은 어떤 종류의 생선을 선택할지에 대한 옵션을 가지며, 그에 따라 사료와 번식 계획을 선택할 수 있습니다. 그리고 이러한 방식으로 얻은 생선은 야생에서 잡힌 것보다 위험한 화학 물질로부터 안전합니다. 월마트와 관련된 기업주의 돼지 문제나, 전문 식료품점 Whole Foods에서 운영하는 야외 어류 농장이 1천 마일 내에 위치한다는 점은 당연히 다릅니다... 그리고 재발명된 저자에 따르면, 지역 식물들이 뿌리가 묶여 있을 때 심으면 이런 이점이 더욱 큽니다.
실내: 농부들은 이전보다 훨씬 더 많은 어류를 키울 수 있습니다. 어류가 사는 환경을 제어할 수 있다면, 그들이 공간을 사용하는 효율성이 증가합니다. 이는 작은 공간에서 수백 마리 이상의 어류를 생산할 수 있음을 의미합니다. 또한 실내 수산 양식은 매우 물이 효율적으로 사용되는 과정입니다. 이것은 전통적인 야외 어류 양식 방법에 비해 적은 양의 물을 소비합니다. 더욱이, 물은 재순환 가능하고 깨끗하여 환경 오염을 막고 동시에 물을 절약하는 데에도 도움을 줍니다. 이는 어류 양식이 더 지속 가능해질 수 있도록 돕고, 지구에 기여한다는 점에서 중요합니다.
실내 수산양식은 또한 우리 식량 시스템에 가해지는 엄청난 부담을 해결하는 지속 가능한 방법을 제공합니다. 인구 과잉으로 인해 건강에 좋으면서도 지구에 해롭지 않은 음식을 찾기가 점점 어려워지고 있습니다. 수산양식의 장점은 실내에서 물고기를 키울 수 있다는 것입니다. 사람들은 좋아하고 환경에는 해롭지 않습니다. 이는 또한 야생 어업의 필요성을 줄여 서식지 보호에 기여하며, 이는 과어업과 생태계 손상을 초래할 수 있습니다.
이것이 바로 실내 수산양식입니다 - 어류 농장입니다. 이 과정의 아름다움은 실내에서 이루어진다는 것이며, 이를 통해 농민은 어류를 질병과 위험한 날씨로부터 보호할 수 있습니다. 그들은 기술을 사용하여 수질과 사료 일정을 추적하면서 어류 서식지를 최적화합니다. 이는 그들이 잘 먹고 번성할 수 있도록 보장합니다. 그리고 이러한 신중한 주의는 이 생물들의 성장, 발달 및 복지를 위해 필요하며, 그들이 자유롭게 살 수 있도록 합니다.
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