O peixe fornece proteína, mas também vários nutrientes essenciais de que todos precisamos para viver e crescer. Desde o sushi até os bastões de peixe, pessoas em todo o mundo têm uma maneira de amar o sabor dos seus alimentos. A Demanda Correspondente: Com o aumento das populações por nascimentos, temos mais bocas para alimentar, resultando no aumento da necessidade de peixe. Na Ásia é onde a criação de peixes pode ajudar. A aquicultura, ou criação de peixes como é comumente referida, consiste na criação de peixes em ambientes fechados, como tanques, lagoas e reservatórios. Ela deve ser feita de forma ambientalmente amigável. E ao consumir peixe que tenha sido criado utilizando métodos sustentáveis, também preservaremos os benefícios de uma dieta rica em peixe para as gerações futuras.
Um método ideal na verdade é criar os peixes que naturalmente existem nesta área onde a fazenda está localizada. Como esses peixes já existem nas águas locais e condições, eles crescem melhor se alimentando delas e conseguem resistir à doença muito mais eficientemente. Alimentar os peixes também é uma etapa crucial para construir um sistema de aquaponia, fornecendo nutrição para suas plantas com matéria orgânica que pode servir como sua comida natural. Isso implicaria o uso de mais ingredientes como algas e ervas marinhas — itens que são saudáveis para os peixes, mas um benefício ecológico quando usados no lugar de muitos quilos de refeição de peixe ou óleo de peixe suspeitos do ponto de vista ecológico.
A criação de peixes tem sido feita de maneira diferente de várias formas e sempre surgem novas ideias para melhorar o processo. Uma das mais recentes e interessantes técnicas que está se tornando mainstream são os sistemas de aquicultura de recirculação — ou RAS, pela sigla em inglês. Os peixes nestes sistemas crescem em tanques que operam com um sistema de água dedicado. Isso significa que a água é permanentemente limpa e reutilizada, reduzindo nosso consumo total de água e gerando menos resíduos. É uma decisão mais consciente do ponto de vista ecológico que ajuda a manter os peixes saudáveis.
Grandes mudanças estão acontecendo na piscicultura graças à tecnologia. Uma forma como isso já está ocorrendo é usando sensores e dados para monitorar o bem-estar dos peixes além da qualidade da água. Um exemplo simples seria um sensor detectando um aumento na temperatura da água ou no nível de pH, níveis de oxigênio. Então, quando algo dá errado, ele alerta o produtor a tomar uma ação imediata de forma regular e salvar tudo antes que as coisas vão longe demais. Dessa maneira, eles estão garantindo que o próprio peixe e os processos usados na sua criação sejam sustentáveis.
O uso de robôs na piscicultura é outro desenvolvimento empolgante. Isso inclui alimentar os peixes, limpar as tanques e verificar a qualidade da água (tarefas que podem ser todas realizadas por robôs). Dessa forma, nem tudo precisa ser feito manualmente pelos agricultores, o que é muito cansativo. Os robôs ainda não podem substituir o conhecimento de um piscicultor experiente, mas eles podem ajudar a garantir que tarefas-chave sejam realizadas consistentemente e bem, proporcionando melhores condições para os peixes.
Embora nem tudo seja negativo até agora, está claro que esse tipo de criação pode ser uma espada de dois gumes: reduzindo a pressão sobre populações de peixes selvagens, mas, se feito sem gerenciamento adequado, poderá apenas criar novos problemas para o ambiente. O excesso de alimentação será prejudicial à saúde do nosso sistema e de outras formas de vida, como o excesso de resíduos de peixes na água, que pode envenenar as pessoas. No entanto, tecnologias modernas de piscicultura estão tomando medidas para superar esses desafios ambientais.
Erioqli1273 18mar » Isso é referido, já que muitos provavelmente já ouviram falar disso como aquicultura integrada multitrófica ou IMTA. Este é um método de cultivo de diferentes tipos de animais e plantas marinhos no mesmo ambiente. Moluscos, por exemplo, podem melhorar a qualidade da água filtrando e limpando-a por meio de seus mecanismos de alimentação, enquanto as algas marinhas sequestram dióxido de carbono (CO 2 ) em níveis mais altos na forma de oxigênio armazenado biologicamente. Coletivamente, essas espécies trabalham juntas para gerar um ecossistema mais estável e úmido.
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