Процес на премахване на твърди частици (I): Опасностите на твърдите частици

Почти всички отпадъци в системата за циркулираща вода произлизат от храната. Тези отпадъци обикновено се появяват в две форми: неястена храна и отпадъци, изкривани след яденето. Всички тези отпадъци съществуват в твърда, течна и газообразна форма. Сред тях твърдите отпадъци се делят на следните две категории според техните characteristics на депониране:

Депониращи се твърди частици

Твърди частици с размер на честичката по-голям от 100 μm. Включват главно по-големи хранителни частици, по-големите изпражнения на отглежданите организми и т.н. Тези частици се оседяват относително бързо във водата, а част от тях могат да бъдат премахнати чрез проста седиментация.

Неседими твърди частици (високо навесни твърди отпадъци)

Твърдите отпадъци с размер на честичката по-малък от 100 μm се наричат също високо навесни твърди частици. Главният източник на високо навесните твърди частици е рибното говне. Общият темпов на производството на говне е позитивно корелиран с темпа на хранене. Общото съдържание на високо навесните твърди частици = 25% от подадената храна.

• Опасността от твърди частици

Твърдите частици имат негативно влияние върху всички аспекти на системата за аквакултура с рециркулация, затова основната цел на всяка програма за обработка на рециркулираща вода е премахването на твърдите суспендирани частици.

1. Влияние върху качеството на вода

1) Намалена прозрачност: Подвешените частици могат да направят водата мътна и да намалят нейната прозрачност. Това ще повлияе върху дълбината на проникване на светлината във водата, а за някои водни растения, които имат нужда от достатъчно светлина за фотосинтеза (ако са посажени в системи за рециркулиращо аквакултуриране), ще намали техния ефикасен fotосинтез. Например, при нормални обстоятелства прозрачността на чиста аквакултурна вода може да е около 30-50 см, но когато концентрацията на подвешените частици е висока, прозрачността може да се намали до по-малко от 10 см.

2) Повишаване на химическия кислороден-demandid (COD) и биологичния кислороден demandid (BOD): Органичните компоненти в при suspension частици (като неизядан храна, екскременти на отглежданите организми и т.н.) ще се разлагат във водата, а този процес изисква кислородно потреblение. Това ще доведе до увеличаване на COD и BOD на водното тяло, което може да направи водното тяло в безкислородно или анаеробно състояние. Например, в затворена система за рециркулиране на аквакултура, ако има прекалено много suspension частици, съдържанието на растворен кислород във водата може да падне от нормалните 6-8 мг/Л до по-малко от 3-4 мг/Л.

• Влияние върху отглежданите животни

1) Влияние върху дишането и храненето: придвижваният се материал може да се присъедини към жаберата или другите дишанбени органи на отглежданите организми, затруднявайки обмяната на кислород. За филтриращите хранители, като молуските, прекалено много придвижвания частици ще намерят техния процес на филтриране и ще ги направят неспособни да инжират храна ефективно. Например, когато жаберата на рибите са покрити с голямо количество придвижен материал, те ще преживеят умора и забавен растеж; молуските в среда с високо съдържание на придвижен материал могат да намалат своята ефикасност за филтриране с 30% - 50%.

2) Причиняване на болести и стресов отговор: Подвързани частици предоставят място за прикрепване и размножаване на вредоносни микроорганизми (като бактерии, вируси, паразити и т.н.). Тези микроорганизми могат да инфектират отглежданите организми и да причинят болести. Освен това, високите концентрации на подвързани частици ще поставят отглежданите организми в състояние на продължителен стрес, което води до намаляване на техния имунитет. Например, при отглеждането на креветки, вероятността креветките да бъдат инфектираните с патогени като Vibrio се увеличава значително в среда с високо съдържание на подвързани вещества.