Regnbueørred er meget interessante væsener, der bor i floder og strømme. Men hvordan kommer de fra deres hjem til vores tallerken? Nu skal vi se på, hvordan regnbueørred dyrkes, før vi spiser dem.
Opdrættelse af regnbueører sker ved at holde fiskene i store tankede eller søer for at opdrage dem i stedet for at jage dem i vildten. Landmænd tager sig af fiskene, føder dem med særlig mad (normalt baseret på plantematerialer) og giver dem ren vand at svømme i. Og det kræver meget hårdt arbejde for at få sunde regnbueører, der ikke vil dræbe os, hvis vi spiser dem.
Når du går på en regnbueørret farm, vil du se store tankes eller vandmasser med fisk af forskellige størrelser. Fiskene swimmer, spiser deres mad og bliver større hver dag. Og landmændene arbejder for at give fiskene alt, hvad de har brug for for at være sund og stærk.
På en regnbueørret farm sker der meget for at passe på fiskene. Landmændene overvåger vandet hyppigt for at sikre, at det er rent og fiskenvenligt. Og de observerer fiskene, holder et tæt øje på om de vokser, ikke er syge.
Landmænd, der dyrker regnbueørred, bruger unikke metoder til at opdrage deres fisk. De føder dem fiskepelletter for at få dem til at blive tykke og holde dem sunde. Landmænd overvåger også vandets temperatur for at sikre, at den er lige den rigtige for fiskene. De bestræber sig på at holde fiskene glade og sunde hver dag.
Regnbueørredelande giver os også friske, sunde fisk til at spise. Ved at dyrke fisk kan landmænd beskytte vilde fisk og sørge for, at der er fisk til alle. Regnbueørredelande leverer også jobs til samfundet og gavner lokale mennesker og økonomier.
