Cosechar nuestro sustento y mantener la custodia de nuestro planeta es de suma importancia. Esto se puede hacer de dos maneras: agricultura y acuicultura. La agricultura es cuando los agricultores cultivan plantas y animales en granjas. La acuicultura es cuando los seres humanos crían peces u otros mariscos en vías fluviales. Ambas nos ayudan a tener comida saludable para comer.
La agricultura sostenible consiste en cultivar alimentos que sean buenos para el medio ambiente. Esto mantiene la salud del suelo a largo plazo. Los agricultores pueden hacerlo, por ejemplo, controlando las plagas de manera natural y no con productos químicos dañinos. Además, pueden rotar sus cultivos, es decir, plantar cosas diferentes en el mismo campo cada año, para mantener la tierra saludable. Las granjas que usan menos agua y energía también pueden ayudar a hacer que la agricultura sea más amigable con la tierra.
Los mariscos son nutritivos y contienen muchas vitaminas y minerales que son buenos para nuestro cuerpo. La acuicultura nos permite disfrutar de una amplia variedad de mariscos. Los criadores de acuicultura crían peces como el salmón y los camarones en tanques o estanques. Esto asegura que tengamos suficiente marisco para comer sin comprometer las poblaciones de peces salvajes.
Los agricultores trabajan para producir alimentos para alimentar a las personas de todo el mundo. Así que a veces necesitan ayuda para cultivar más alimentos en un espacio más pequeño. Los agricultores también pueden obtener más alimentos de la misma porción de tierra utilizando métodos y herramientas especiales. Pueden aprovechar los fertilizantes, sistemas de riego, máquinas, etc., para producir mayores cantidades de alimentos.
A medida que más personas en todo el mundo comienzan a consumir mariscos, la demanda de pescado y otros seres marinos aumenta. La acuicultura es una fuente clave de mariscos para ayudar a satisfacer esta demanda. La acuicultura — el término para criar peces y otros alimentos del mar en un entorno controlado en lugar de capturarlos en su estado salvaje — alivia la presión sobre los ecosistemas oceánicos, permitiéndonos protegerlos mientras aseguramos tener suficientes mariscos para consumir.
Wolize comprende que la acuicultura es fundamental para proporcionar mariscos a una población en crecimiento. La sostenibilidad del marisco es una tendencia en aumento en la industria del pescado y una importante oportunidad para ofrecer a nuestros clientes mariscos frescos y saludables apoyando prácticas de acuicultura sostenible.
El cambio climático es un desafío importante para la agricultura y la acuicultura. Los cambios en la temperatura y el clima hacen que sea más difícil para los agricultores cultivar cosechas y para los criadores de acuicultura criar pescado. Eso puede causar escasez de alimentos y precios aumentados. La forma en que protegemos nuestro entorno y usamos prácticas sostenibles también sirve para preservar nuestras fuentes de alimento.
