La cría de peces es un método para criar peces con fines comerciales o para consumo personal. Esto es increíblemente importante, ya que ayuda a alimentar a muchas personas. Parte de la producción de peces implica los métodos que desarrollan los agricultores para hacer crecer sus criaturas. Planificarán la manera más eficiente de hacerlo considerando sus recursos y qué tipo de peces quieren criar. Descubre más sobre la variedad de métodos de cría de peces y lo que esto podría significar para tu plato — ¡y para las personas que ponen comida en él!
Los agricultores deben considerar los cambios en el agua que se utilizará para los peces. El agua puede ser dulce (de ríos y lagos) o salada, como en el océano. La calidad y tipo de agua: la forma del agua es algo muy importante, ya que diferentes tipos de peces requieren diferentes tipos de hábitat (donde viven). Los agricultores también necesitan observar dónde está la tierra, qué efecto tendrá eso en el crecimiento de sus peces, ya que el entorno influye en esto.
Cría de peces en interiores. La razón más importante para elegir este método es que permite criar peces en interiores, lo que significa que tendrás tu propia granja adentro. Los peces criados en interiores viven en un espacio seguro y monitoreado. Esto permite a los agricultores tener una superficie de agua clara y verificar la salud de los peces. Por eso es muy conveniente y necesario acompañar estas condiciones del agua con mediciones si queremos que nuestros peces crezcan de manera óptima.
Puedes monitorear cosas como la temperatura (qué tan cálida o fría es el agua) y los niveles de oxígeno (la cantidad de oxígeno en el agua), para que los agricultores obtengan una visión general. Los agricultores pueden optimizar el intercambio dietético y la regulación de la temperatura del agua manteniendo estos factores dentro de un rango adecuado para facilitar señales de crecimiento apropiadas para el desarrollo. También tiene un alto nivel de confiabilidad porque protege a los peces de los depredadores y los patrones climáticos que no son ideales para su crecimiento.
Por ejemplo, la tilapia es una de las especies de pescado más populares para la crianza en un entorno donde hay mucho espacio, como estanques. Por otro lado, el trucha es más un pez de agua fría y requiere agua más fría con altos niveles de oxígeno para sobrevivir. Esto hace que sea esencial para los agricultores entender los requisitos de las especies de peces. También depende del tamaño de su propiedad, así como de qué recursos tienen, como dinero y equipo. Estos y otros factores les ayudan a tomar mejores decisiones para realizar la cría de peces de la mejor manera.
Para tener éxito en la cría de peces, el agua debe estar siempre limpia. Si el agua no está limpia, los peces pueden enfermarse y esto llevará a un crecimiento lento, enfermedades o incluso la muerte. Por eso, los agricultores deben utilizar prácticas de cultivo que ayuden a mantener la salud del agua. Determinan esto al examinar una gran cantidad de información valiosa, incluidos los niveles de oxígeno disuelto y otros marcadores químicos que deben formarse según lo requerido;
Los agricultores también pueden invertir en alimentadores digitales que mantienen la cantidad de comida consumida por sus peces. Esto ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y acelera las respuestas. Algunos agricultores incluso pueden usar sensores para proporcionar retroalimentación en tiempo real sobre el agua y el aire. Esta tecnología asegura el desarrollo óptimo de los peces al permitirles responder rápidamente en caso de que surja algún problema.
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