La acuicultura se refiere a la producción de pescado. Especies criadas utilizando este método. Una clase de estas tecnologías se denomina "acuicultura intensiva". Método de bioflocos - los peces se crían en un área pequeña con todos los suplementos nutricionales requeridos para potenciar un crecimiento rápido.
La creciente demanda global de consumo de pescado está impulsando la expansión de la acuicultura intensiva. Este método permite criar pescado a gran escala, necesaria para una población mundial en aumento.
Acuicultura semi-intensiva que utiliza técnicas avanzadas para criar peces a mayor velocidad. Un método, por ejemplo, "acuicultura de recirculación", se trata de reciclar el agua en la que están los peces y limpiarla. Un tercer método llamado estrategias de alimentación que entrega cantidades específicas de alimento a los peces en intervalos precisos para mejorar su productividad y salud.
Tres factores son clave en una granja de acuicultura intensiva: el rendimiento reproductivo, la tasa de crecimiento y la supervivencia. Por un lado, tener agua impecable y protegida es esencial para mantener el bienestar de los peces, ya que las aguas sucias llevan a un entorno propicio para enfermedades que pueden causar la muerte. En segundo lugar, es muy importante proporcionar el tipo correcto y cantidad de alimento si se tienen diferentes especies, ya que los peces necesitan una dieta diversa. Los peces también necesitan suficiente espacio para nadar, lo cual afecta su salud debido al estrés. Finalmente, el monitoreo continuo de los peces en combinación con su mundo acuático se vuelve absolutamente esencial para lograr características perfectas.
La acuicultura intensiva no solo ayuda a aumentar la producción de peces para el consumo humano, sino que también tiene uno de los papeles más importantes en la conservación ambiental. Utiliza menos agua y genera menos residuos que la cría tradicional de peces, por lo que también ayuda a preservar las aguas naturales y no daña las poblaciones de peces salvajes.
Los beneficios de la acuicultura intensiva son numerosos. El sistema soporta una producción masiva de pescado para proporcionar nutrición a una población mundial en rápido crecimiento, y al mismo tiempo conserva el agua y promueve la amistad con el medio ambiente. Con necesidades alimentarias en aumento, se cree que la acuicultura intensiva es una solución potencial. Pero algo digno tanto para los peces como para el agua: prácticas responsables y cuidadosas que ayudan a cuidar de nuestros amigos acuáticos. El panorama soleado para una acuicultura de alta densidad es que podría salvar directamente a miles de millones de personas hambrientas en todo el mundo y, al mismo tiempo, proteger el medio ambiente contra su colapso.
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