¡Hola! ¿Has comido salmón alguna vez? Es una opción saludable para ti y lo mejor de todo es su sabor. No solo el salmón sabe bien, sino que también contiene los nutrientes esenciales que nuestros cuerpos necesitan para funcionar correctamente y mantenerse sanos. Pero, ¿sabías cómo llega el salmón a nuestros platos..!!! Sí, gracias a las granjas de salmón. Este artículo examina la cría de salmón, qué es y por qué su existencia tiene una importancia para tanto para los humanos como para el medio ambiente. Así que con eso… ¡es hora de sumergirnos en el mundo de la cría de salmón!
Bueno, ¿has oído hablar de la sobrepesca? El punto en el que sobrepescan el océano. Un aumento en los números del nudo podría ayudar a asegurar que pueda lidiar con dichos cambios y reducir su vulnerabilidad a la sobrepesca, que agota los stocks de peces en el mar. Esto puede causar muchos tipos de estragos en los peces, y para nosotros, personas que necesitamos comer esos peces. Aquí es donde entra en juego la cría de salmón. De esta manera podemos cultivar peces en lugares específicamente designados para la cría, es decir, granjas de peces, por lo tanto, en lugar de simplemente pescar peces salvajes del océano. Así, podemos tener peces para comer y asegurar la salud del océano para otros seres vivos. La cría de salmón es una forma inteligente de asegurarnos de que tengamos peces sin dañar el medio ambiente.
En relación con la cría de salmón, debemos considerar dos factores clave: hacer suficiente pescado para todos y cuidar nuestro planeta. Ese PESCADO es lo que me asegura tener suficiente para comer y vender. Al ser protectores de la naturaleza, tampoco queremos dañar a los peces ni matar las plantas y el agua de las que se alimentan. Por eso, convertirse en un buen criador de salmón cada vez significa más criar peces sin dañar el medio ambiente cercano. Ellos emplean algunos métodos ingeniosos para mantener felices a los peces y limpia el agua. De esa manera podemos disfrutar de nuestro salmón y salvar el planeta.
Los salmones pasan por una metamorfosis igual que nosotros, los humanos. Aquí está el desarrollo del salmón de cultivo, desde el huevo hasta el pez adulto. Todo comienza con los huevos. Cuando las hembras ponen sus huevos, lo hacen en un río donde la probabilidad de ser aplastados por un humano o un animal es muy baja. Eventualmente, eclosionan en alevines: pequeños peces. Durante aproximadamente un año, los alevines permanecen en agua dulce, donde se engordan y se preparan para su viaje al mar. Una vez que llegan a este nuevo entorno, se consideran smolts. Después de vivir en el Atlántico durante 2-3 años, regresan instintivamente a los ríos naturales donde todo comenzó, para que cuando pongan sus propios huevos y mueran, una nueva generación emerja pronto. Donde viven: En la cría de salmones, los granjeros gestionan el entorno en el que crecen los salmones para asegurar su seguridad y bienestar.
Como cualquier agricultor, los criadores de salmón siempre intentan hacer su trabajo mejor: si se puede lograr con menos energía y agua. Bueno, así que pueden fingir preocuparse por el bienestar de esos peces durante toda su vida. Lo hacen utilizando nuevas máquinas y tecnología que pueden dispensar comida para los peces en cantidades adecuadas, a horas establecidas. Esto evitará que los peces se deterioren y aún conserven mucha fuerza. Incluso pueden tener algunos sistemas que reciclan el agua para hacerla más amigable con el medio ambiente. Ayudando a los criadores de salmón a mejorar y automatizar sus invernaderos, Fishency ha desarrollado una manera más ecológica de criar peces que es beneficiosa para todos.
La cría de salmón no es fácil: a veces los peces se enferman o se produce contaminación en el agua. Sin embargo, los granjeros están continuamente ideando nuevas soluciones a estos problemas para mejorar sus granjas. Su trabajo junto con los científicos asegura el desarrollo de piensos más sostenibles y métodos de cuidado animal, así como mayores esfuerzos para la conservación de la naturaleza. Sin embargo, han enseñado a miles de personas sobre los aspectos beneficiosos de la cría del salmón atlántico, así como por qué necesitamos pescado en nuestra dieta. Invertir en ambos puede permitirnos salvaguardar el futuro del marisco y nuestros entornos marinos para generaciones venideras.
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