Aux États-Unis, la pisciculture est en plein essor. C'est là que les gens placent le poisson dans des endroits spéciaux tels que des réservoirs, des étangs et des filets en mer au lieu de les attraper dans les rivières, les lacs ou les mers. Les fermes piscicoles sont importantes car elles aident les personnes venant d’endroits éloignés à savourer le poisson, car la mer est bien connue pour piéger les poissons.
La pisciculture est en plein essor aux États-Unis comme moyen innovant et écologique de créer une alimentation saine. Cela signifie simplement qu’il peut être utilisé sans entraîner de pratiques environnementales et nous aide à obtenir de la nourriture pendant longtemps. En outre, les fermes piscicoles sont généralement moins coûteuses à exploiter que les navires et les équipages nécessaires aux pêcheurs commerciaux de poissons sauvages. Les fermes piscicoles peuvent plutôt être gérées au niveau local. Les fermes piscicoles sont également en mesure de produire du poisson frais toute l’année. En comparaison, les poissons sauvages doivent être de saison pour pouvoir être capturés uniquement pendant certains mois, sinon nous pourrions avoir du mal à les trouver dans les magasins.
Être capable de garder du poisson frais facilement accessible aux gens ici même en Amérique est un avantage important de ce type d’élevage. Les fermes piscicoles sont souvent proches des villes, ce qui leur permet de vendre facilement du poisson frais directement auprès des restaurants et des supermarchés. Mais cela signifie également que vous pouvez manger certains des poissons les plus sains et les plus savoureux sans avoir à voyager à l’autre bout du monde pour l’obtenir. Les repas nutritifs et équilibrés contenant du poisson sont plus faciles à manger pour les familles.
Les fermes piscicoles peuvent élever de nombreuses espèces de poissons différentes, notamment le saumon, la truite et le tilapia. Ces poissons sont élevés avec un aliment spécial pour les rendre sains et forts. Il s'agit notamment de réservoirs d'eau dans lesquels les fermes piscicoles sont élevées, ainsi que d'étangs ou d'enceintes naturels qui peuvent être placés en pleine mer. La méthode d'élevage peut également varier en fonction du type de poisson élevé et du site d'élevage.
Les fermes piscicoles sont strictement surveillées pour garantir que les poissons restent exempts de contamination et disposent de suffisamment d’eau bon marché. Ici, les agriculteurs doivent vérifier des éléments vitaux tels que la température de l’eau et la teneur en oxygène à l’aide d’outils technologiques. Ils font également tout leur possible pour s'assurer que la source d'eau ne soit pas contaminée et que les poissons ne reçoivent jamais de produits chimiques ou d'autres substances dangereuses pouvant entraîner des maladies.
Deuxièmement, la pisciculture fournit des emplois et soutient la communauté locale. Les fermes piscicoles ont besoin de beaucoup de travailleurs pour s’occuper du poisson et assurer le bon fonctionnement des choses. La création d'emplois peut aider les familles à subvenir à leurs besoins et à ceux de leur communauté. Les fermes piscicoles nécessitent des équipements et des fournitures, ce qui peut encourager les affaires des magasins/fournisseurs locaux.
La pisciculture fournit enfin une source durable de protéines également pour les humains. Le poisson est également un aliment faible en gras qui fournit des protéines et de nombreuses vitamines, minéraux et acides gras oméga-3. Ce sont de très bonnes graisses pour la santé cardiaque. Manger régulièrement du poisson peut réduire le risque de certains types de cancer, ce qui en fait un élément précieux d'une alimentation plus saine.
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