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culture du riz et des poissons

L'élevage de poissons en rizière est un type d'aquaculture où les agriculteurs cultivent à la fois le riz et différents types de poissons dans le même champ. Honnêtement, cela profite non seulement à l'environnement mais aussi à votre voisinage. Le poisson et le riz forment un équilibre délicat, avec le poisson soutenant la croissance du riz et inversement. Cette coopération est essentielle pour maintenir la santé de la nature et des humains.

Le système riz-poisson est tellement bénéfique pour l'environnement. L'un des aspects les plus importants est qu'il réduit l'utilisation de produits chimiques nocifs pour la culture du riz. Traditionnellement, les rizières nécessitaient beaucoup de produits chimiques pour éloigner les parasites et les insectes. De tels produits peuvent être néfastes pour l'environnement. Si les agriculteurs sont amicaux envers les poissons, au moins en incluant quelques poissons avec leurs cultures comme c'est fait dans le système agricole chinois où, même si tous ne survivent pas, certains prédateurs des ravageurs peuvent subsister... Cela signifie également qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser autant de produits chimiques, ce qui est globalement meilleur pour le sol et l'eau.

Comment l'élevage de poissons dans les rizières profite à la fois à l'environnement et à la communauté

D'un autre côté, les poissons sont également importants pour le secteur agricole car ils participent à la croissance sûre des plants de riz. Tous les poissons rejettent des déchets, et à cause de cela, des nutriments importants comme l'azote sont également perdus. La Croissance des Plants de Riz Nécessite de l'Azote. Les déchets des poissons sont également rejetés dans l'eau dans le champ ; cependant, ces déchets peuvent être absorbés par les plants de riz, les rendant plus forts et plus sains. Cette méthode naturelle d'engrais rend le riz que Dadang et ses amis cultivent meilleur que celui qui dépend intensivement des engrais chimiques.

La pratique de l'élevage du poisson dans les rizières est également très bénéfique pour la communauté. C'est une source alimentaire pour les habitants de cette région. Le poisson est une excellente source de protéines, nécessaire pour un régime équilibré, et le riz étant l'aliment de base que beaucoup consomment quotidiennement. Lorsque les agriculteurs cultivent à la fois du riz et élèvent des poissons, cela peut également contribuer à s'assurer que les familles travaillant dans ces systèmes ont suffisamment à manger. Ils économisent ainsi l'argent qu'ils devraient dépenser pour acheter de la nourriture dans les magasins, ce qui peut être très utile pour les familles à faible budget !

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