Processo di rimozione di particelle solide (I): Pericoli delle particelle solide

Quasi tutto il rifiuto nel sistema di acqua circolante deriva dal cibo. Questi rifiuti appaiono solitamente in due forme: cibo non mangiato e rifiuti escreti dopo aver mangiato. Tutti questi rifiuti esistono in forme solide, liquide e gassose. Tra essi, i rifiuti solidi sono divisi nei seguenti due tipi in base alle loro caratteristiche di sedimentazione:

Particelle solide sedimentanti

Particelle solide con una dimensione superiore a 100 μm. Includono principalmente particelle di cibo più grandi, feci più grandi degli organismi allevati, ecc. Queste particelle si depositano relativamente velocemente nell'acqua, e alcune possono essere rimosse tramite semplice sedimentazione.

Particelle solide non sedimentanti (rifiuti solidi sospesi)

Gli scarti solidi con una dimensione inferiore a 100 μm vengono anche chiamati particelle solide sospese. La principale fonte di particelle solide sospese è la feci dei pesci. Il tasso complessivo di produzione delle feci è direttamente correlato al tasso di alimentazione. Il contenuto totale di particelle solide sospese = 25% del cibo somministrato.

• Pericoli dei particolati solidi

Le particelle solide hanno un impatto negativo su tutti gli aspetti di un sistema di acquacoltura in ricircolo, quindi l'obiettivo principale di qualsiasi programma di trattamento dell'acqua in ricircolo è quello di rimuovere le particelle solide sospese.

1. Impatto sulla qualità dell'acqua

1) Ridotta trasparenza: Le particelle sospese possono rendere l'acqua torbida e ridurre la sua trasparenza. Ciò influenzerà la profondità di penetrazione della luce nell'acqua, e per alcune piante acquatiche che hanno bisogno di luce sufficiente per la fotosintesi (se sono coltivate in un sistema di acquacoltura ricircolante), ne ridurrà l'efficienza della fotosintesi. Ad esempio, normalmente, la trasparenza dell'acqua limpida per l'acquacoltura potrebbe essere di circa 30-50 cm, ma quando la concentrazione di particelle sospese è elevata, la trasparenza può scendere a meno di 10 cm.

2) Aumento della richiesta chimica di ossigeno (COD) e della richiesta biologica di ossigeno (BOD): I componenti organici presenti nelle particelle sospese (come ad esempio il cibo non mangiato, gli escrementi degli organismi allevati, ecc.) si decomporranno nell'acqua, e questo processo richiede il consumo di ossigeno. Ciò provocherà un aumento del COD e del BOD del corpo d'acqua, portando l'acqua in uno stato anossico o anaerobico. Ad esempio, in un sistema di acquacoltura a ricircolo chiuso, se ci sono troppe particelle sospese, il contenuto di ossigeno dissolto nell'acqua potrebbe scendere da un normale 6-8 mg/L a meno di 3-4 mg/L.

• Impatto sugli animali allevati

1) Impatto sulla respirazione e sull'alimentazione: le particelle in sospensione possono attaccarsi alle branchie o ad altri organi respiratori degli organismi allevati, ostacolando lo scambio di ossigeno. Per gli organismi che si nutrono per filtrazione, come i molluschi, una quantità eccessiva di particelle in sospensione interferirà con il loro processo di filtrazione e li renderà incapaci di ingerire il cibo in modo efficace. Ad esempio, quando le branchie dei pesci sono coperte da una grande quantità di particelle in sospensione, essi subiranno difficoltà respiratorie e crescita lenta; i molluschi in un ambiente con alta presenza di materiale in sospensione possono ridurre la loro efficienza di filtrazione del 30% - 50%.

2) Indurre malattie e risposta allo stress: Le particelle sospese forniscono un luogo dove microrganismi nocivi (come batteri, virus, parassiti, ecc.) possono attaccarsi e riprodursi. Questi microrganismi possono infettare gli organismi allevati e causare malattie. Inoltre, concentrazioni elevate di particelle sospese metteranno gli organismi allevati in uno stato di stress per lungo tempo, causando una riduzione del loro sistema immunitario. Ad esempio, nell'allevamento di gamberi, la probabilità che i gamberi vengano infettati da patogeni come Vibrio aumenterà notevolmente in un ambiente con alta presenza di materiale sospeso.