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미국 어류 양식

미국에서는 어류 양식이 증가하고 있습니다. 이는 사람들이 강이나 호수 또는 바다에서 어류를 잡는 대신 탱크, 연못, 그리고 바다에서의 그물 등 특별한 장소에 어류를 키우는 것을 의미합니다. 어류 양식장은 사람들이 먼 곳에서도 어류를 즐길 수 있도록 도와주기 때문에 중요합니다. 바다는 어류를 포획하기로 잘 알려져 있습니다.

미국에서 어류 양식이 혁신적이고 환경 친화적인 건강한 식품을 생산하는 방식으로 급성장하고 있다. 이는 단순히 환경에 해로운 영향을 주지 않고 활용할 수 있으며, 오랫동안 우리에게 음식을 제공한다. 또한 어류 양식장은 상업적인 야생 어류 포획을 위한 선박과 승무원보다 운영 비용이 일반적으로 더 저렴하다. 어류 양식장은 지역 수준에서 운영될 수 있다. 또한 양식장에서는 연중 신선한 어류를 생산할 수 있다. 반면, 야생 어류는 특정 계절에만 포획할 수 있어, 특정 달들 외에는 매장에서 구하기 어려울 수 있다.

미국에서 성장하는 트렌드

미국 내 사람들에게 신선한 생선을 즉시 제공할 수 있다는 것은 이러한 유형의 농업에서 얻는 중요한 이점 중 하나입니다. 어류 양식장은 종종 도시 근처에 위치해 있어, 레스토랑과 슈퍼마켓에 신선한 생선을 쉽게 직접 마케팅할 수 있는 옵션을 제공합니다. 또한 이는 전 세계 반대편까지 가서 생선을 구입하지 않고도 가장 건강하고 맛있는 생선을 먹을 수 있음을 의미합니다. 생선을 포함한 영양적이고 균형 잡힌 식사는 가족들이 섭취하기가 더 쉬워집니다.

어류 양식장에서는 연어, 무지개송어 및 틸라피아와 같은 다양한 종류의 어류를 사육할 수 있습니다. 이 생선들은 건강하고 튼튼하게 자라도록 특별히 설계된 사료로 길러집니다. 이에는 어류가 사육되는 물탱크뿐만 아니라 자연 연못이나 개방된 바다 안에 설치할 수 있는 울타리 등이 포함됩니다. 양식 방법은 사육하는 어류의 종류와 양식장 위치에 따라 달라질 수도 있습니다.

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