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Houve dias em que indivíduos cultivavam alimentos nos quintais ou fazendas. Eles suavam na terra até cultivar frutas e vegetais que se tornariam suas refeições. No entanto, agora uma nova forma de agricultura chamada agricultura RAS está ganhando força. A agricultura RAS é aquela em que as plantas são colocadas não no solo, mas ainda assim crescem. Isso significa que a maneira como cultivamos alimentos será alterada em todos os níveis do sistema.
Nos anos 1970, começou a ser cultivada por fazendas RAS. Durante todo esse tempo, os cientistas estavam procurando melhores maneiras de cultivar alimentos em áreas onde o solo era impraticável. Eles apenas queriam auxiliar no crescimento das plantas, mesmo em situações difíceis. Portanto, eles descobriram uma maneira pela qual as plantas podem ser cultivadas em água contendo os nutrientes específicos que essas substâncias requerem. Isso é maravilhoso para as plantas, pois fornece diretamente o que elas precisam para crescer fortes e saudáveis, além de gerar menos resíduos do que os métodos tradicionais de agricultura.
O cultivo de ras parece ser um futuro promissor. Isso seria útil para cultivar alimentos em lugares onde o solo não é bom, como desertos ou outras áreas com pouca terra disponível para agricultura. Assim, as pessoas agora podem consumir alimentos orgânicos frescos até mesmo onde eles não podem ser cultivados nativamente! O que mais é bom no cultivo de ras: Em comparação com as práticas tradicionais de agricultura, esta requer muito menos água. Além disso, a água no cultivo de ras é reutilizável (menos desperdício), ponto final... Pragas e patógenos, além de plantas, podem ser mantidos mais facilmente afastados, pois não há transporte de nenhum solo. Isso o torna uma maneira mais saudável de cultivar alimentos.
A agricultura comercial de rasa é muito semelhante ao cultivo de plantas na água. O processo começa com ervas, ou pequenas plantas colocadas em água misturada com nutrientes. Esses nutrientes são os vitaminas das plantas, alimentando e ajudando-as a crescer. Depois disso, as plantas precisam de uma quantidade chave de luz e também temperatura para crescerem com boa qualidade. Eventualmente, quando as plantas estão maduras o suficiente, elas são colhidas e levadas para uma loja ou restaurante para que as pessoas as comprem. A criação de rasa pode ocorrer em grande escala, com várias plantas crescendo, ou em pequena escala, envolvendo apenas algumas das plantas. Portanto, ela economiza espaço por natureza e pode ser facilmente acomodada em espaços disponíveis.
A criação de ras é muito útil para as comunidades. Ela facilita para as pessoas cultivarem alimentos, e isso é particularmente importante em lugares onde frutas e vegetais frescos podem ser difíceis de encontrar. Cria empregos que de outra forma não existiriam em áreas com poucas oportunidades de trabalho, algo de grande importância para famílias e indivíduos. Também permite que as cidades produzam alimentos, já que há área limitada em uma cidade. Dessa forma, mesmo vivendo no meio de cidades densamente povoadas com arranha-céus, os moradores urbanos ainda podem ter acesso a frutas e legumes frescos.
Tecnologia ainda mais avançada tornou a criação de sistemas agrícolas melhores e mais eficazes. As fazendas verificam se as plantas estão recebendo água e nutrientes suficientes (como qualquer fazenda), mas com sensores especiais. Esses sensores atuam como ajudantes no monitoramento das atividades e da saúde das plantas. Sensores e visão computacional são usados para monitorar os campos, enquanto robôs semeiam sementes em sulcos em linhas ordenadas de verde ou colhem as plantas uma por uma apenas quando elas são consideradas maduras. Esses novos métodos não apenas aceleram o cultivo de uvas-passas, mas também são mais amigáveis ao meio ambiente, em uma sociedade com tão pouca credibilidade em cuidar do planeta, isso é outro sinal.
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