Acuicultura es un término general que describe la cría de peces y otros animales acuáticos. La acuicultura se lleva a cabo de tres maneras diferentes: extensiva, intensiva y semi-intensiva. Cada enfoque tiene ventajas y desafíos. ¡Descubramos más sobre estos diferentes tipos de acuicultura!
Con una acuicultura extensiva, es lo mismo que permitir que los peces naden libremente en un gran estanque o lago. ¡Básicamente les estás proporcionando un enorme espacio de juego para que exploren! Esta técnica requiere menos mano de obra, lo que facilita el trabajo a los agricultores.
La acuicultura a gran escala es algo bueno porque permite que los peces vivan en un entorno mucho más natural. Tienen suficiente espacio para nadar y desarrollarse, pero no están sobrepoblados. Es un proceso más natural ya que utiliza la luz solar y los nutrientes del agua, lo que lo hace mejor para la Tierra.
La acuicultura intensiva se trata de maximizar la producción de peces. Por ejemplo, al mantener a los peces dentro de tanques, los agricultores tienen más control sobre la comida y la calidad del agua. Esto resulta en un desarrollo más rápido y grande de los peces, por lo que simplemente se pueden capturar más peces en menos tiempo.
La acuicultura intensiva también permite a los agricultores pescar durante todo el año, independientemente del clima. Pero este enfoque requiere muchos recursos, como electricidad y comida. Esos son algunos desafíos; los agricultores deben asegurarse de cuidar el medio ambiente ahora.
La acuicultura semi-intensiva es un híbrido de los dos métodos mencionados anteriormente. Los sistemas intensivos dan menos espacio a los peces para nadar, pero más cuidado que los sistemas extensivos; en el último tipo, los peces reciben más espacio para nadar que en los sistemas intensivos, pero menos cuidado por parte de los agricultores. Este método permite a los agricultores producir más pescado mientras mantienen un ecosistema natural para ellos.
Se están desplegando nuevas herramientas para monitorear la salud y el crecimiento de los peces de manera más eficiente en los sistemas intensivos. Eso ayuda a los agricultores a tomar mejores decisiones sobre cómo cuidar a los peces. En los sistemas semi-intensivos, los agricultores están experimentando con estrategias de alimentación para mejorar el crecimiento de los peces y minimizar los desechos.
