다음번에 맛있는 해산물 식사를 할 때, 당신의 생선이 어디에서 왔는지 생각해 보세요. 일부 생선이 닭처럼 공장에서 사육되고 있다는 것을 알고 계셨나요? 바다에서 자유롭게 헤엄치는 대신 말입니다. 이 공장식 어류 양식은 증가하고 있지만, 몇 가지 문제점도 가지고 있습니다.
공장식 양어장이 환경에 미치는 영향에 대한 우려가 널리 퍼져 있습니다. 이러한 양어장은 물을 오염시킬 수 있는 대량의 폐수를 배출하여 다른 해양 생물들에게도 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 또한, 어류들이 너무 가까이 모여 있어 질병이 빠르게 퍼질 위험도 존재합니다.
이러한 양어장에서는 대량의 해산물을 생산하여 매장과 식당에 공급할 수 있도록 합니다. 어류들은 종종 수영할 공간이 거의 없는 탱크나 우리에 밀집해 있습니다. 그들에게는 더 빨리 자라도록 돕는 특별한 사료가 제공되며, 이는 그들의 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
공장식 양식장에서 나온 어류를 섭취하는 것은 건강에 위험을 초래할 수 있습니다. 일부 어류에는 질병 예방을 위해 항생제가 투여되며, 이를 인간이 먹을 경우 체내에 남아 있을 수 있습니다. 또한 어류가 섭취한 물속의 유독 물질도 인간에게 위험할 수 있습니다.
개선된 기술이 어류 양식에 유리할까요? 일부 사람들은 어류를 키우는 더 환경 친화적이고 건강한 방법이 있다고 믿습니다. 어류 양식장은 조류와 같은 자연 성분을 먹이고, 물고기들이 수영할 공간을 주어 환경적인 영향을 줄일 수 있습니다.