A las personas también les intrigan los peces; criaturas curiosas. Por Carey Haider (obra propia) [CC BY-SA 3. En estos tiempos hay todo tipo de maneras de criar peces para el consumo. La cría comercial de peces abarca la Piscicultura: Extensiva, Semi-Intensiva y Intensiva... Con cualquier cosa en la vida hay diferentes métodos prácticos para hacer lo mismo, como cultivar plantas usando varias prácticas para la acuicultura. Cubriré cada tipo de trabajo que conlleva, ya que nunca realmente hice maneras de cómo jugar al juego y ahora vas a pescar, así que este artículo trata más o menos de eso, sin todo lo demás que hay en medio!
Algunas especies de peces nunca han sido tan fáciles ni económicas de cultivar a escala de gran acuicultura. La acuicultura es el método en el que los peces se crían en ambientes naturales como lagos, ríos o tanques. Además del estanque, los agricultores también pueden criar peces en campos de arroz u canales de riego. En la ganadería intensiva, los peces solo crecen, hacen otras cosas y se reproducen. Aquí, los peces nadan en el agua, y esto también es natural.
Bueno, eso por sí solo también puede ser un poco complicado. No hay empleados de la criadero para vigilar a nuestros peces las 24/7, así que si uno contrae un virus o simplemente es devorado en exceso por la madre naturaleza... bueno, eso generalmente ocurre en la noche. Además, cuando los peces están demasiado apiñados en un solo lugar, el impacto ambiental puede dañar a otras formas de vida silvestre y plantas.
Este método combina la cría extensiva e intensiva de peces. Es un método en el que los agricultores alimentan a los peces y al mismo tiempo les permiten comer parte de lo que normalmente encuentran en su entorno natural. La cría semi-intensiva es similar a la cría intensiva, solo que el tamaño de la piscina es un poco más pequeño y puede ser monitoreada fácilmente por el agricultor. Algunos peces pueden criarse en estanques naturales, pero los agricultores también pueden usar equipos y instalaciones especiales para ayudar a los peces a crecer sanos.
La principal ventaja de este tipo de cultivo es que tienen más control sobre sus peces en comparación con los sistemas extensivos. Esto puede implicar realizar pruebas de calidad del agua las 24 horas y añadir alimento según sea necesario para garantizar que tus peces crezcan perfectamente. Generalmente es más amigable con el medio ambiente que la cría continua de la misma especie, ya que permite ver y gestionar a los pájaros en números bajos y manejables.
Esto, como señaló Fan en su blog en vivo, marcó la apertura del primer Centro Científico de Pesquerías de NOAA. Mientras tanto, algunos agricultores en Yap están utilizando esencialmente tecnología para monitorear el crecimiento de los peces y la calidad del agua. Los peces se crían en tanques o jaulas y se les ofrece comida de alta calidad equilibrada en nutrientes. Este método es algo tedioso para una atención individual, por lo que el agricultor debe ser muy dedicado al cuidado de sus peces.
La mejor manera de criar peces realmente depende de lo que tengas acceso en recursos, y también de cosas relacionadas con los precios. La ganadería extensiva es un método para aprovechar al máximo una gran área, pero al menor costo en términos de inversión y trabajo, simplemente para producir principalmente para el consumo doméstico. Aquí se encuentran menos especies, pero también muestra algo simple y no tan caro (mejor una vez visto que 100 veces leído) — idealmente necesitas una granja a gran escala que venda peces en masa.
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